這一週,是受訓以來第一次有同學心事重重地說:[我不想當空服員了....]也是第一次大家哀鴻遍野:[為什麼空服員要懂這~~麼多...好累,好複雜]
我也同樣感到沮喪.在心儀的MOCK UP上課曾經令我無比興奮,現在,面對galley,面對每一個cart,serve同學的每一項細節,都在在的感受到自己的不靈光.
自從這幾天在galley前呆若木雞後且被姐姐小小點名之後,在mock up上課的樂趣便蕩然無存...我想的只有早餐要set什麼在cart top?long sector第四次收餐不用帶水!日本航線拷克by hand還要記得水酒咖啡茶!別忘了carttop上放瓶sake!1/1tray麵包籃mixed nuts在哪裡?shopping bag是在g3不是在你小4R的GALLEY!!你的401B車在特定航段當meal cart後,原本的duty free items就在1A01C車出現!......好多好多,好多相似的資訊與各自不同的特例,特例中又有特例,複雜中更見真章......
穿著圍裙與打工鞋,我開始覺得自己像個線上空服員了,不過是像個大草包空服,除了拼命回想課本上繁複的流程外,還要顧及溫暖自然的微笑與老師最最要求的"終極精準無限親切之服務用語"與最省時禮貌與週到的打工方法....
好難,真的好難....
難的從不是這些片段的內容,難的是要吞嚥它成為最自然的反射,難的是要理路清晰記憶力堅強,難的是能不著痕跡以飛快的輕柔動作完成程序...
因為沒有時間讓你在galley磨磨蹭蹭,沒有機會像現在上課還可以跟同學笑笑說我要重來,文老師的嚴格控管更是出了名...上了線之後出錯就是出錯,被寫報告可是毫不留情的.....
我更不敢想,光一門meal service就快把人神經錯置了,那加上前六週學的林林總總,從乘客boarding開始的一連串密密麻麻的流程,一切按照程序走...我不知會怎麼樣絞盡搾乾最後一滴腦血...
乘客阿!! 你是幸福的!!!
下禮拜開始天天瘋狂考試,好日子結束,我的空服青春夢正式走進現實與殘酷,穿上旗袍責任重大,代表乘客選擇小梅這老品牌的信任,那塊見習員的金牌閃閃發著金光,希望那不會代表----會被電的金光閃閃......
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那個17歲的女孩阿,妳依舊一本初衷嗎......要努力喔....
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