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天冷就愛吃燒烤食物?營養師教3招讓你少吃進致癌物

2022-11-02 10:22:53 聯合報 / 陳詩婷/康寧醫院營養師 長期吃進焦碳的食物,小心可能會致癌。圖/123RF 天冷了,許多人愛吃燒烤食物,在日常生活中大家也難免會吃到燒焦食物,有人就是喜歡這種焦脆感,特別是烤番薯、烤土司、烤肉等,不僅口感酥脆,味道還更香。不過,若長期吃進焦碳的食物,...

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