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腰果、開心果…怎分辨各類「堅果」?看這張圖就秒懂

2018-02-23 10:30元氣網 綜合報導 網路插畫家「10秒鐘教室」在臉書分享如何分辨常見可食用堅果,包括榛果、開心果、腰果、花生、夏威夷果等14種堅果。其中扁桃仁和杏仁、胡桃和核桃容易混淆。 貼文指出口語上的堅果泛指具硬殼的可食用果仁,其實許多在植物學上並不屬於堅果,像是花生、腰果等,食用...

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