24h購物| | PChome| 登入
與好友分享這篇文章

避免致癌 滷味兩段式烹煮也夠味

2017-08-14 00:39:31 聯合報 記者魏妤庭、陳雨鑫／台北報導 研究顯示，含動物油脂的滷汁久煮產生膽固醇氧化物，食用過多有致癌風險。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，許多民眾擔心烹調時間不夠，食物無法入味，建議可用悶燒鍋進行兩段式烹煮，減少加熱時間。鬍鬚張董事長張永昌也表示，食...
...詳全文

新聞台: 娉婷手札~La vie heureuse | 台長：Lebeauty4u
收件者E-mail：

請以分號區隔每個E-mail
例如：john@pchome.com.tw;mary@pchome.com.tw
信件標題：
與你分享這篇文章
訊息內容：
很精采的好文章！
如果你也喜歡，請轉寄給好友幫忙增加人氣吧！
您的名字：
Lebeauty4u
TOP