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薑黃 超級食物這樣吃

2016/09/25 14:22:15 聯合報 輯譯／王郁婷photo.jpg薑黃的身世主成分：薑黃素（curcumin）名稱：為薑科薑黃屬植物，又稱黃薑，在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。用途：其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一，常見於南洋料理，也見於中醫藥材。食譜1 薑黃茶材料：生薑1段（約2.5公分，...
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新聞台: 娉婷手札~La vie heureuse | 台長：Lebeauty4u
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