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2012-04-30 22:10:48| 人氣4,955| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

周記肉粥 (萬華)

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久聞周記肉粥盛名已久,所以既然來到萬華,怎麼能夠錯過這家北部最有名的鹹粥店呢 ,而且周記肉粥就在剝皮寮老街的對面呢 . . .

周記肉粥沒有橫招較不明顯,隔壁就是一心鵝肉 . . .

一心鵝肉生意很好,應該也不錯吃,不過我的目標是周記肉粥,不能分心啦 . . .

周記肉粥店內座無虛席,等到有人離開後,坐好位再點餐 . . .

菜單上面只有品項沒有價錢,推算一盤小菜應該是$50 ( 用手機拍的不是很清楚 )

肉粥一碗$15,直接點就好了,結帳的時候老闆會看喝了幾碗,再加小菜的錢 . . .

 

肉粥的湯頭很好喝,有淡淡的油蔥香,湯裡面有一小點肉羹,還有一些小碎塊豆腐皮,飯是粒粒分明的,不是一般熬的爛爛的那種粥,飯量很少根本吃不飽,所以大家桌上都是好幾碗 . .

筍尖賣完了,就點筊白筍,吃起來還OK,就很一般的涼筍 . .

花枝也還算新鮮 ,不過感覺都好小盤喔 . . .

這盤粉腸我覺得是小雷,原以為是豬粉腸那種,沒想到是像香腸的粉腸,這好像是中南部
的小吃,口感有點粉粉的,好像是澱粉加豬肉做的,我吃不慣啦  . . .

招牌紅燒肉,外皮炸的酥脆,肉厚實且入味,不過份量也好少,紅燒肉好吃我喜歡 . . .

 

 

我的第二碗肉粥,這碗看起來料比較多 . . .

 

雖然周記肉粥的東西不便宜,也沒有特別美味,但卻讓我倍感思念,我現在就好想吃一碗肉粥配紅燒肉喔!!  > <

這種平凡的古早味,能讓有些人一吃就吃了幾十年,這就是老店歷久不衰的神奇之處吧 . .   

 

 

台長: 烏賊小姐
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