nijibaby 麻札阿的流水記事..

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今天去大江看完阿湯哥後，就跟琪去吃夏慕尼了，中壢店是最近幾個月開的，就在中壢國小旁邊，我們兩個都是第一次吃，所以也是抱著既興奮又期待的心情啦!!

 

服務人員很細心的幫我們介紹，點完菜後等了一會就開始上前菜了。

芒果晶球水果沙沙   上面的晶球好像蛋黃喔，琪還有點怕怕的不敢吃，一口咬下後晶球的薄膜破掉，流出的果汁混著新鮮水果，讓口感更富有層次。

燻鮭魚蘋果酸豆    燻鮭魚沒什麼特別的，還不錯吃囉!!

帕瑪森起司麵包和雜糧麵包，抹上奶油吃很好吃，不夠吃可以再要。

 

香檳和檸檬Sorbet也不錯喝，喝完也都可以再續。

琪的海鮮濃湯，起酥棒脆脆的，湯也很香濃可口，可是蝦身應該要先去殼，不會用嘴巴去殼的就有點冏啦!

 我的象蛂蚌海鮮湯，一開始看到的是象蛂蚌和新鮮生魚片的擺盤，接著再淋上魚骨蔬菜高湯。

這道湯品喝起來很清爽，魚肉也很好吃。

   看主廚在鐵板上烹調松露百菇沙拉，看起來好好吃的樣子。

  琪點的是地中海陽光沙拉 ，搭配的SAUCE是法式芥末鮪魚醬。

  我的軟殼蟹沙拉看起來很屌 . . .

  櫻花蝦炒飯，上面還有一顆顆的蝦卵，不過炒飯溫溫的，如果熱一點更好。

 

我點的主餐是蘋果松阪豬，他有三吃，第一種是清蒸，豬肉吃起來蠻Q的，口味偏清淡，沾點旁邊的玫瑰鹽或蒜味沙拉醬比較好吃。

第二種吃法是乾煎，外脆內嫩，沾點旁邊的胡椒鹽更好吃。 

 主廚建議搭配青頻果一起吃。

第三吃是紅燒的，搭配蔥蒜一起吃。

 琪的凱薩琳牛排，五分熟的牛肉搭配紅酒牛肉醬汁，還不錯囉!

用完餐後，甜點和飲料就移至沙發區囉!

吃完甜點和飲料，整個肚子都快炸開了，超飽的啦!

沒想到份量都少少的，還是吃的那麼撐，因該是我們的胃太小了。

整個用餐過程還算滿意，王品的服務水準和餐點品質早在預料之中，倒也無特別令人驚艷之處。不過我覺得用餐區的座位有點擠，跟隔壁靠好近喔，如果能寬敞些會更好。