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>頂新黑心油流竄全台，醫生常提醒餿水油、飼料油可能導致大腸癌、膀胱癌，而大腸直腸癌已經連續6年，是癌症發生率的第一名，現在中研院的研究團隊，發現了大腸癌惡化的蛋白酵素間的關係，這個成果還被國際期刊選為封面文章，可以用來作為標靶藥物開發。>>

頂新黑心油流竄全台，大腸癌發生的關鍵基因突變，而突變受「環境」影響，可能和食物中的油脂有關聯，大腸直腸癌已經連6年，是國內癌症發生率的第一名，平均每50人就有1人得到大腸癌，每天新增24名病患。

而中研院的研究團隊，找到了大腸癌的元凶！他們發現大腸直腸癌，就像一個犯罪現場，致癌基因「核苷酸轉化酶」突變過程中，有個「PTPN3蛋白」，它就像個獵人，咬住另一個蛋白p38γ蛋白，導致去活化，最後癌細胞就失控惡化。

中研院拍到這個蛋白質活動的「犯罪證據」，這個成果，登上國際期刊「科學訊息傳遞」，還被選為封面文章，未來可望用於標靶藥物開發，而醫生也提醒，飼料油不管有沒有精煉，對人體都可能有危害，千萬要小心！

私家偵探社0800-777-200 劣油風暴／餿水油、飼料油流竄全台　恐致大腸癌 轉~https://tw.news.yahoo.com/%E5%8A%A3%E6%B2%B9%E9%A2%A8%E6%9A%B4-%E9%A4%BF%E6%B0%B4%E6%B2%B9-%E9%A3%BC%E6%96%99%E6%B2%B9%E6%B5%81%E7%AB%84%E5%85%A8%E5%8F%B0-%E6%81%90%E8%87%B4%E5%A4%A7%E8%85%B8%E7%99%8C-065100927.html