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去了一趟羅東  有在地人引路介紹吃了些當地居民日常小吃

也隨性地走走散心

 

接下來，就是要全心投入工作中了

因此   這個行程對我而言

有著很不一樣的意義

 

 

行程在地的小吃向來是出遊的重點

被帶去吃了一家賣肉羹、炸雞捲和魯肉飯的小吃店

光從人潮的洶湧，即可得知受歡迎的程度

老闆好像是來不及煮般

最大缺點是店內很熱   

但看在美食的份分上   一切都值得啦！

 

美味總是難用文字百分百形容

先講魯肉飯裡的肉臊　和台北的情況不太一樣

瘦肉居多，咬起來十分有咬勁，這種魯肉形態正好是我偏好的口味

 

肉羹的肉質，我猜和魯肉飯是同一款

但和勾了芡的湯頭合一

記得一定要滴入黑白醋  馬上有提味效果

吃起來才夠味

 

而炸雞捲算是最推介，這本來是是我愛吃的食物

現炸上桌，沾點微辣醬汁送入口中

「哇～～」只能用這形容

 

 
 

之後又跑去吃了一家沒有招牌

住在羅東夜市一間廟邊的店

主要賣的是乾面和魚丸餛飩湯

這店沒有名字，但被朋友的老媽說叫「嘟咕麵」（台語）

                                                             意思是等到快睡著了，因為生意實在太好太好了

所以每次去吃都要等很久

我和朋友去時  算是好運   因為是中飯過後的時間

等了約10分鐘就吃到了

 

我看了一下  不過就是最簡單的白麵哇

有什麼了不起的

但吃了一口才感覺

也許就是這老款樣的平凡味覺  才叫人百吃不厭

麵熟軟適中

灑上葱花及部分油葱提味

淋上黑白醋    嗜辣的熟客多半會倒上幾茶匙紅辣醬

拌出一碗色澤亮紅的乾麵

 

配湯當然是必要的

魚九 餛飩綜合湯兩種口味一起網羅

這就是道地羅東之味吧

平凡簡單    單價都只要三十元台票

價位實在，內容又有料

吃得實在是太開心了

 

這次吃之旅，內容很簡單

可是味道很實在