@Davis留學生的murmur_閃亮亮美食中國年[part-2]＠漂流鳥 Final Home

2008-02-11 15:19:54| 人氣407| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

@Davis留學生的murmur_閃亮亮美食中國年[part-2]

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第二攤；Sacramento餐廳-Cheese Cake Factory
托朋友與Brian的福，禮拜五晚上能享受到一頓驚喜連連的美食，感謝☺
Sac.的Cheesecake Factory，雖然是第二次來，
不過這次多了很多不一樣的異國菜色選擇
點了三個主菜，兩個前菜，最後再上三塊Cheese Cake，
果然人多好辦事XD 可以多嚐好幾道菜
從前菜開始就讓人口水直流，好吃的墨西哥餅裹馬茲拉軟QQ起司，
還有墨西哥國旗色調的
粉綠色酪梨泥，白色酸酪優格與紅艷艷番茄丁，賣像與口感俱佳
另一個前菜更好吃了～是泰式的清爽生菜捲，也是上一回沒見過的菜色
烤香了的雞胸肉，佐以豆芽菜，蘿蔔絲，
小黃瓜還有香噴噴快取代雞胸肉主角的沙爹與芝蘭風味醬汁
一起通通捲進爽脆新鮮的生菜裡，一邊吃還會發出清爽俐落的聲音，
伴隨淡雅的芝蘭香氣，
吼～真的是很讓人滿足的美食體驗啊
主菜更猛了啊～菜單上的Angel Hair字樣
讓我毫不猶豫點了這一道義大利天使細麵
拌麵的蝦子是以Scampi料理方式，
拌以含有含蒜泥，奶油，Parsely，與白酒的濃稠醬汁佐料
一起與細緻卻夠Q的天使麵同吃，
蝦子本身的新鮮彈牙與麵身搭配剛好，美味無比
鮭魚佐馬鈴薯泥也是好好吃啊，
魚肉本身不知怎麼烤的可以很鬆軟，卻不失鮭魚層次分明的口感
後來加點的主菜是無敵陽光的蔬菜義大利管麵，
陽光熟成的番茄，【Sun Dried Tomato】
聽起來就是無比的溫暖與一整個透浸了自然氣息的香，
與浸了蒜味橄欖油烤的青花菜與茄子，
還有鹹漬橄欖一起拌進橄欖油炒香了的水管麵裡，
一整個讓人有置身托斯卡尼豔陽下，被溫厚的陽光包裹的幸福感啊～
最後上來的是加點的起司蛋糕，
繼上回的Banana與Lemon Rasberry後，又嚐到了很不同口感的蛋糕
Fresh Strawberry:蛋糕上的草莓無敵新鮮，
蛋糕本身好軟啊～一整個化在嘴裡，No.1當之無愧啊～
Dutch Apple Caramel:夾在蛋糕裡了蘋果肉好鮮也夠酸，
配上甜稠的焦糖醬與肉桂粉，好吃斃了！
Chocolate Cheesecake:非常之濃郁的巧克力味道與夠厚重的起司蛋糕口感，
一整個貨真價實地搭啊
這一次吃到的Cheesecake Factory無論是主菜或蛋糕，感覺又更多變化，
與其他的美式餐廳相較下，不是只有漢堡和炸雞，
有更多層次的菜色文化，做的也夠道地。