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2010-02-09 23:12:38| 人氣86| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

雜記---台南小吃

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上禮拜五去台南找個朋友

這朋友幫我安排了一趟美味小吃之旅

基本上我這個人對小吃並沒有特別的偏愛

或者應該說我很少吃這類食物

更少會主動去找來吃

以傳統小吃來說

之前比較常吃的大概只有蚵仔煎吧

因為我一直認為傳統小吃雖然好吃

但並沒有美味到讓我會想特地去吃的程度

我會特地去吃的 幾乎都是餐廳

當然 另一方面也是我比較習慣吃正餐

 

但這次去台南真的讓我改變了以往對小吃的看法

不得不說 以小吃而言 台南的確是大勝高雄

也有可能是我一直都不知道高雄哪裡有特別好吃的小吃

反正目前的經驗是這個樣子

 

上禮拜五去台南

我吃了春捲 碗粿 蚵仔煎 小卷米粉 虱目魚羹 紅豆牛奶霜等等食物

紅豆牛奶霜自然不算小吃

而其中最讓我驚豔的是虱目魚羹

都已經吃了快三十年的東西

對於食物 我一向都是單純以好不好吃做為評論的話

頂多再有不難吃 很難吃 很好吃這類的評語

但現在多出了一個 那就是驚艷

或者也可以說 好吃到讓我驚訝

 

我似乎是第一次吃東西吃到會有驚訝的感覺

其中當然也有過去對於小吃的印象太根深蒂固的關係

在吃到迥異於以往認知的美味時

真的覺得眼睛一亮

不過那間虱目魚羹真的只有一個讚字

台長: 獨行的真實
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