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2010-10-26 21:39:21| 人氣1,069| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

試吃心得-蜂屋嚴選 瀘泡式咖啡

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參加了好幾次的yooler的試用大隊,摃估了幾次沒想到這次又開心入選啦~

咖啡試喝又來囉,整個非常期待試喝品寄來~^_^

這次試喝的產品是『蜂屋嚴選 瀘泡式咖啡』一組三包裝,

試喝包是隨機發送所以並不知道自己回拿到什麼咖啡,很令人期待~^_^

 我這次拿到的是這三種咖啡,藝匠、熱情、晨曦這三款咖啡~

它還有很多種類喔,來介紹一下吧!

商品介紹:
1、媚惑:選用非洲原野的摩卡咖啡和醇厚印尼咖啡原豆,調配厚實芳香的風格,富含醇度的香濃精典義式咖啡。非洲摩卡的香氣散發出迷人的花香,口腔中享受到咖啡的香氣,溫潤的咖啡,順喉而下,印尼原始雨林的茂密讓你感受特殊的厚實與回甘的韻味,在沉穩中感受到絲絲的花香,微微的似有若無挑逗者你想喝咖啡的感覺。

2
、烈豔:當蘇門答臘虎在因泥原始與林中安靜沉穩的漫步者,一當發現獵物就以迅雷不及掩耳之勢一舉擒獲,這時的衝擊,讓你的腎上腺數急速上升,假如你喜歡厚實刺激的口感變化,這款以蘇門答臘為基底的義式咖啡,一定可以滿足你喜愛刺激與冒險的喜好。

3
、藝匠:選用中美洲嚴選的高山咖啡豆,瓜地馬拉的火山風味與明亮的酸度,配合亞洲豆的沉穩讓您有如置身於神祕的印加帝國、稠度十足的咖啡在酸度變換之際,感受到回甘的韻味,滑順的口感中享受到充實的滿足,像這樣極致的咖啡一杯就足夠了~~

4
、破曉:採用南美大地肥沃土壤所產出的巴西咖啡,加上非洲原野的摩卡咖啡和醇厚的印尼原豆,調配出沉穩厚實的風格,富含醇度的香濃義式咖啡。
厚實的口感中享受到咖啡的香氣、滑潤的咖啡,順喉而下,暢快享受。
當咖啡的韻味在喉嚨之中轉換,苦巧克力的感受讓你先苦後回甘,恍若置身印尼的寧靜森林轉而出現在非洲原野般的陽光讓人有明亮的感覺。

5
、熱情:南美大地肥沃土壤所產出的巴西咖啡是否讓你想到熱情的森巴舞,只可惜單用巴西豆是無法表現出他的熱情,我們加入了明亮酸味的拉丁風情和活潑的摩卡讓這款咖啡活躍在你心中的熱情,感受快樂與滿足。

6
、晨曦:選用印尼蘇門答臘島林東的曼特林,特殊的厚實與回甘的韻味讓品嚐它的人都感到驚訝,渾厚的口感,當碰上溫和的巴西都豆所生產的契合,相信喝過曼巴咖啡的人都明白,那順口濃郁、不酸、不苦適合所有人的味覺,猶如在印尼熱帶雨林的茂密深處中感受到明亮的陽光一般舒服。

7
、情意空間:選用印尼原始雨林咖啡原豆精心調配混合咖啡豆組合出可可香氣,焦唐香的甜,略帶微弱的果香、果酸、順口濃郁,不酸不苦、口感厚度明顯,body很黏稠,如同置身印尼原始森林中那般靜謚涼爽,如果您喜歡享受慵懶的午後時光,它值得您細細品味。

 

◆內容:蜂屋嚴選濾泡式咖啡
◆重量:10g(每包)*3
◆成份:100%現烘研磨咖啡粉
◆烘培程度:中度~中深度烘培
◆製造地點:台灣
◆沖泡方法︰
1
︰撕開
請依濾紙袋上箭頭標示方向撕開(箭頭下方5mm有意撕虛斷設計)
2
︰拉開
請將附加在綠紙雙面的掛耳拉開.掛在咖啡杯子兩旁的邊緣上(沿著咖啡杯邊緣將掛耳緊密掛上)
3
︰沖泡
先祝入少量開水,在分數次持續注入開水至滿(請依個人喜好調整浸泡秒數約20~30)
4
︰取出
請將掛在咖啡杯子兩旁的濾紙掛耳拿起,既可享用一杯現沖的香純濃郁的咖啡

◆注意事項:
請放置陰涼通風處保存。開封後儘早使用完畢,不建議放入冰箱儲存。
請注意本件已非常特價,一經拆封食用即無法退回。

 

(文字轉自yooler網站)

包裝後面有基本介紹及咖啡沖泡的方式和營養成分標示。

簡單的沖泡介紹,只要照著指示就馬上可以泡出一杯香濃的好咖啡囉~

先來介紹藝匠咖啡~

看介紹藝匠是款屬於帶點酸味的咖啡,下午突然很想喝杯咖啡,就拿了藝匠喝喝看囉~

打開包裝之後可以看到非常明瞭的設計,掛耳式的設計加上簡便的沖泡法。

撕開咖啡上面的開口,濃郁帶點微酸的咖啡香氣再空氣中飄散開來,好香喔!

 

照著指示先注入一些熱水等待咖啡粉先泡開之後,在分批慢慢注入熱水。

看著熱水慢慢流入咖啡杯中,咖啡色的香純液體令人好心動喔。

慢慢注入熱水至杯中咖啡杯滿了,香氣十足的咖啡味好令人醒腦喔。

將掛耳沖泡濾包拿起來瀝乾咖啡汁液後,一杯香醇的藝匠咖啡就完成囉。

下午茶拿出好吃的巧克力來搭配帶點微酸的藝匠咖啡真的是絕配。

藝匠喝起來帶著微酸的口感,卻不苦也不澀,微酸的口感反而替咖啡增加了

豐富的口感,酸中帶著圓潤的咖啡氣息,真不愧是藝匠,

入口後的香和酸都令人回味。

搭配上濃郁奶香的巧克力,一口巧克力一口咖啡,這麼幸福的下午茶就誕生啦!

 

再來介紹晨曦~

 

看介紹晨曦的特色就是不苦不澀也不會酸的圓滑口感,假日上午突然很想喝杯咖啡

晨曦就是最好的選擇啦~

一樣都是方便的卦耳沖泡濾包設計,真的很方便使用一下就上手了!

掛在杯緣準備沖泡一杯好咖啡來享受一下假日清幽的午前時光。

先注入些許熱水等待一會,再慢慢分批注入熱水至咖啡杯滿為止。

等待咖啡液體慢慢流入杯中,聞著咖啡香氣和咖啡汁液慢慢注入杯中。

沖泡好之後拿出濾包瀝乾水分,就可以準備享受好喝的咖啡囉~

這款晨曦咖啡真的很適合叫做晨曦耶,不苦不澀也不會酸的口感非常適合不太敢喝

咖啡怕太苦的人來喝喔,非常滑順的口感聞起來的淡淡咖啡香氣不會太過濃郁,

很容易就入口一下子就滑入喉中,口中都散發著淡淡咖啡香味,整個很舒服的!

拿出馬卡龍裡面的蓁果醬搭上這款順口的咖啡非常適合,口中散發著咖啡香搭上

蓁果濃郁的口感,剛好可以中和掉嘴中的甜膩感,真的很舒服很適合早晨喝。

 

最後來介紹熱情這款咖啡~

熱情的特色就是帶點摩卡香氣的酸味咖啡,這款我很期待它的口感~

打開一聞就聞道明顯的微酸咖啡香帶著些許的摩卡甜味,感覺是很有特色的咖啡。

撕開包裝馬上一股很香濃的咖啡酸甜味竄入我的鼻間,好明顯的香氣喔。

抱著期待的心情慢慢注入熱水等待咖啡粉整個泡開來。

 

慢慢等咖啡注滿咖啡杯,濃郁的香氣迫使我很想趕快喝上一口~

咖啡杯滿囉~好喝的咖啡終於出爐,拿起沖泡濾包準備享用咖啡囉!

拿出我捨不得吃的玫瑰布朗尼來搭配這杯熱情,明顯帶點酸澀的口感加上摩卡香氣,

整個令這杯咖啡變的很有特色了起來,喝起來雖然微酸澀但卻不影響它本來的咖啡

香氣,摩卡的微香令咖啡更是活潑了些許口感,後韻在口中的香氣非常十足,搭配上

布朗尼中的莓果內餡,這杯熱情真的令我的心都活躍了起來,整個感覺好豐富!

 

 

我一直都覺得好咖啡要搭上好點心來搭配使咖啡變的更完美,所以這三款咖啡我都

搭上不同的甜點來搭著喝,整個心情和時間都變的非常不一樣了,不緊心情變愉悅

了,也滿足了口腹之欲,不管是什麼時候來上一杯好咖啡都會令人感動,認真去體會

每款咖啡不同的香氣和口感,都令生活豐富的起來,愛喝咖啡的人一定要喝喝看喔~

這三款咖啡都令我有不同的感受及體驗,雖然其他四款沒有喝過,但是我想也是

每一款喝起來一定都有它獨特的美味之處吧!好咖啡就是要細細去品嚐呀!

想喝咖啡嗎?明天下午就泡杯好咖啡來享用吧~^_^

 

 

感謝yooler和蜂屋的提供試喝機會

yooler網站:http://tw.myblog.yahoo.com/yoolershop/

蜂屋產品資訊:http://www.yooler.com/index.php?target=pclass4.php&pclass1=3&pclass2=31&pclass3=107&pclass4=2209

台長: 貝露奈兒‧法蘭索瓦
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