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2003-04-09 02:15:37| 人氣203| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

在美國請開始吃草

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在日本時，還買得到台灣蔬菜，雖然沒有我最愛的空心，但大部分時間都可以常換口味，畢竟，就算是日本蔬菜，調理起來也跟台灣差不了太多。

可是來到美國，放眼望去一整排的美國蔬菜不知如何是好，看來看去，每次採購推車裡永遠是那幾樣：花椰菜、高麗菜、蘑菇、芹菜、蘆筍、紅蘿蔔。 這樣吃了兩個月，終於讓我得到烹飪倦怠症候群。甚至吃什麼都覺得很無謂，明明肚子餓，也毫無食慾。

某天無聊起來，竟然想要吃沙拉，催著大少帶我去買溫娣的沙拉，當作我週五的特別晚餐。之後，我和大少都覺得，應該要試著自己做沙拉，美國可以當沙拉的菜實在太多了，在美國不吃沙拉要吃什麼？

於是，我們的購物推車裡，多了生菜(凱薩沙拉用的那種)、大黃瓜、蕃茄、帕美善醋。我們開始吃起自家製東方風味沙拉。 連續吃沙拉吃了幾天，皮膚都開始變好好，不會那麼容易長痘痘或是乾燥，氣色也好太多了。加上最近我們兩開始學做瑜珈，整個人也神清爽了起來。哈哈哈，在想我們是不是開始沉迷瘋狂所謂的健康生活了！？尤其討厭走路跟跑步的大少，竟然和大夥兒一塊跑完加速器一週，以前自詡很耐跑的我都追不上。

用的菜，還是一般的沙拉菜，生菜、胡蘿蔔絲、蕃茄片、大黃瓜片、菠菜，另外我們學panera加入一些香菜跟蔥花，先拌入橄欖油，灑入一些大蒜調味鹽，過一會兒再加入少許帕美善醋，然後要吃時，再丟入一小把我在超市的新發現：SNYDER'S of HANOVER 的 pretzels。 記得一定要是jalapeño口味(墨西哥辣椒)。(如照片)

加入後，更為沙拉添一份風味。

也可以加入鹽酥雞塊，我想那一定會很棒！

下次要試試做芝麻醬風味的沙拉。

如果要問我們喜歡日本還是喜歡美國，大少一定會說，還是美國比較好，因為美國才買得到他最愛的香菜，還有留學生活絶不能少的牛頭牌沙茶醬！

我要檢舉
台長： 糕拐臭美

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