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煎豬扒

據聞葡萄牙對自產的豬肉很引以為傲,很少買生肉的我入境隨俗買來嚐嚐鮮. 一般在餐廳吃到的豬肉都非常結實,很有嚼感,卻又不至於無法下嚥.味道多為甜美,不像大部分在台灣的生鮮超市買的白豬肉會有腥臭味. 買了一盒四片裝,不到兩歐元,很划算. 肉稍用這邊買的soy sauce(一點都不像醬油就是)醃一下...
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新聞台: NaomiLee | 台長：Naomi
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