柔羽芳心 *.* 在汲取心靈甘甜之際. 將啜飲感性精華之露. 潤澤入喉.溫潤您心窩. 知道自己想做什麼.該從哪裡出發. 一旦腳步從容.生活便有了優雅的姿態.

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日本料理 武藏坊 礁溪店

武藏坊的標誌日式簡約裝潢加上代表山及樹木的簡單造景~

「武藏坊日本料理礁溪店」，成立於2008年九月。由創辦人何錫侑最倚重的忠實工作夥伴黃達文掌舵。
黃達文自退伍後，便與何錫侑並肩工作，數十年如一日的盡忠職守，從未遲到請假，即使在颱風天，仍不畏風雨的來到店裡。對自己所從事的日本料理工作的執著與認真，令人激賞。黃達文在套餐菜單的安排設計總見巧思，在烹調技術上
的鑽研，更是細膩用心。對這樣一個不可或缺的得力左右手的默默付出，何錫侑點滴在心頭。

雪遂通車後，礁溪的溫泉觀光成為大台北地區民眾假日休憩的第一選擇。何錫侑與黃達文這對多年的最佳拍檔，為了
讓「武藏坊」傳統精緻的日本美食，能與更多的美食愛好者分享，攜手在礁溪成立了「武藏坊」的第三個家。

「武藏坊日本料理礁溪店」坐落在礁溪的舊街，悠然漫步其中，讓人彷彿走在充滿懷古風情的日本京都。隨手推開布幔，坐擁「武藏坊」小而美、處處充滿溫馨的氣氛，隱密浪漫的用餐環境，在服務人員親切的招呼下，呈上一道道最
真心的精緻美食，讓人就像置身京都料理亭般愜意。

 

「武藏坊日本料理礁溪店」用「心」接待每個來到的朋友，用「心」捧出每道佳餚，用「心」帶給每個人享用美食的
無盡幸福， 用「心」讓人就這樣深深的愛上「武藏坊」。

 info from:

http://www.musashibou.com.tw/about-jiaosi.html.

點了套餐與懷石料理

處處皆用心

 

二樓還有包廂  日式風情的建築，搭配著日本料理，美味加倍!

跟媽咪分享美食 特別有感覺 ~

發現了媽咪又多了幾根白髮

暗中許下心願

希望每年都能陪她一起短程旅遊!

服務親切 擺設用心

喜歡徵於下方配上的芋頭香泥!好吃@!@

紅豆湯與奶酪 甜度適中 奶酪香濃

  日本料理 武藏坊

武藏坊日本料理目前在宜蘭縣有三間，都是屬於直營的方式，因此這三家的品質應該相差不遠，不會像一般的連鎖餐廳一般。武藏坊除了一般的單點菜餚之外，也有桌餐的選擇，一般一桌應該要4、5千元以上，但是菜色跟一般的餐廳會是比較不同，如果家庭出遊或是一群朋友想要找個好一點環境吃飯休憩的地方，這裡會是個不錯的選擇。

武藏坊日本料理
羅東店：羅東鎮公正路130號                      電話：(03)955-7878
宜蘭店：宜蘭市舊城南路縣府一巷八號  電話：(03)935-8855
礁溪店：礁溪鄉中山路二店198號              電話：(03)988-8899

2011 05 19

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