柔羽芳心 *.* 在汲取心靈甘甜之際. 將啜飲感性精華之露. 潤澤入喉.溫潤您心窩. 知道自己想做什麼.該從哪裡出發. 一旦腳步從容.生活便有了優雅的姿態.

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到新竹旅遊馬上想到城隍廟美食小吃
在城隍廟一帶小吃攤販超多 ~

每一家大多都是賣貢丸、

肉圓、米粉、羹湯這類的小吃

大同小異 ~

 

百年老店阿城號 已經是第五代接手了~

新竹市中山路75 號(城隍廟內)
03-528-4517

美味的小吃~好幸福歐!

綜合口味 才能都品嚐到~

 城隍廟被週圍的小吃店家整個包圍住
美食超多

 

其它像是郭家潤餅、雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹、林家肉圓、

黑貓包也都非常有名的小吃
因為人潮其實是在太多了
看來想要一家一家的品嚐

得有耐心好好等囉~

 <淵明餅舖>

台視新聞~綜藝大集合~食尚玩家~旅遊大贏家~世界非常奇妙~今晚哪裡有問題~全民估價王~摩托車週記~美味鑑定團~聯合報~自由時報~中國時報~蘋果日報~園區生活雜誌~食尚美食雜誌..等媒體採訪報導

淵明餅舖

 

超過30個媒體採訪過的水蒸蛋糕~健康,清爽,一滴油都沒有喔!

水蒸蛋糕其珍貴之處,在於製作過程中完全不添加任何發酵粉,防腐劑,香料,色素及油脂成份,完全以傳統古法清蒸的方式製作,有別於一般添加奶油的傳統烘培蛋糕的口感..從前在還沒有電烤爐,烤箱的時代,很多食物還無法使用烘培技術時,都是以清蒸方式製作居多-因而誕生了水蒸蛋糕這樣的古早味商品!沒有油的它~雖不像烘培蛋糕般的滑潤,但其清爽,綿密,零油脂,低熱量的獨特性,始終受到喜愛健康美食饕客們的親睞.<也因為它不含任何油脂成份的特性,所以保存不易,特別容易乾~如果吃的時候覺得比較乾,還可用電鍋再蒸過加熱10分鐘還原,蛋糕將恢復原本細緻,軟嫩的特殊口感喔!>另外-水蒸蛋糕還富有蒸蒸日上,步步[糕]升的特殊隱喻~許多主顧們會買它用來送禮或拜神祭祖..也因此榮獲首屆新竹市十大必購伴手禮的殊榮喔!

 淵明餅舖水蒸蛋糕. 拍攝地址: 新竹市中山路112號. 店家電話: 03-5227701

 

2011 03 17

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