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2008-02-29 01:21:50| 人氣74| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

問

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今天跟店長上班

我忍不住問了店長

到底怎麼樣 才可以不緊張

怎麼樣才可以更有效率

於是她告訴我 要加強自己的記憶力

要專注眼前的事情 但耳朵仍然要聽

記得這個客人點過什麼

下個客人該備什麼料

泡好的飲料是哪位客人的

在吧台手泡完飲料前壓下張單

手要動 腦要轉 心要定 耳要聽

專注著眼前的每一個細節


以後要更懂得發問

對於有專長的每一個點

每一件事 每一個人

每問一點 就會進步一點點

學習別人的長處

多問多聽多看多想

為什麼?


你來告訴我!

我要檢舉
台長： ｜cHARLIe｜

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