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2021-10-30 20:00:00

終極的美味


日式拉麵是我心頭好 鄉魂旅思(一二四) 終極的美味 太皮   繁忙而事多的生活打亂寫作陣腳,仗着網媒不怕“開天窗”的“優勢”,我無視編輯一而再、再而三的“溫馨提示&...

2021-10-27 20:00:00

就是這個味道!


對上一次回蘇州,吃的過橋米線和炸大排。 鄉魂旅思(一二三) 就是這個味道! 太皮 萬人迷碧咸為澳門金沙集團拍的葡撻廣告,雖然被萬千澳門網民唾棄,但宣傳效果已達,相信內地觀眾也受落,對於金沙...

2021-10-23 20:00:00

粉麵入魂


蘇式湯麵網上圖片 鄉魂旅思(一二二) 粉麵入魂 太皮   關於日式拉麵有句話叫“一麵入魂”,意思是廚師將靈魂注入拉麵裡,形容食物的美味,但若果我要曲解這句話,我可以說:“粉麵,...

2021-10-20 20:00:00

澳門人,有壓力


鄉魂旅思(一二一) 澳門人,有壓力 太皮   在澳門,最大的壓力,應該是住房壓力。   除了住房,其他的壓力,都在“可控”範圍。   坊間早有一句擲地有聲的論調:“澳門街的人,識得呼吸就...

2021-10-16 20:00:00

關於咪錶柱的文藝想像


澳門《力報》圖片 鄉魂旅思(一二零) 關於咪錶柱的文藝想像 太皮   澳門的街道泊車費多年來只加了一次:二小時泊車咪錶位由每一小時二元變成六元,五小時則縮水至四小時且每小時由一元增加至三元,...

2021-10-13 20:00:00

格力犬


鄉魂旅思(一一九) 格力犬 太皮   某地(因為有報道引述當地人表示,原本狗肉節不出名,但因為反對而令其出名了,所以今後還是辜隱其名吧)的狗肉節又再舉行,不知多少被偷、被毒、被搶的狗隻遭殃。   也許...

2021-10-09 20:00:00

世界盃吹吓水:賭波係條不歸路


鄉魂旅思(一一八) 世界盃吹吓水:賭波係條不歸路 太皮   幾年前趁在內地機場等機,我買了本作家孔二狗著的《賭球記》,在等機時及在機上讀完。書講的是作者親歷及透過業內人士爆料的內地賭波黑幕故事,例如網...

2021-10-06 20:00:00

歲月是把殺豬刀


鄉魂旅思(一一七) 歲月是把殺豬刀 太皮   本周大事連連,從“特金會” ,到“賭王”何鴻燊榮休,到2018年世界盃開鑼,再到“616”遊行,由世界到本地,由政治、經濟,到體育、...

2021-10-02 20:00:00

蠟青味有詩意


鄉魂旅思(一一六) 蠟青味有詩意 太皮   在死亡皇后島,紫龍遭遇了當時遇過的最強對手──“暗黑四天王”中實力超群的暗黑天龍座。此前,阿瞬與暗黑仙女座對決,前者成功擊敗後者,袖手旁觀的暗黑天...

2021-09-29 20:00:00

澳門有松鼠


攝於澳門海角遊雲 攝於澳門松山 鄉魂旅思(一一五) 澳門有松鼠 太皮   澳門有松山,於是在松山上發現松鼠蹤,似乎也不是意外的事情。然而松山原本沒有松,名字好像也叫做琴山,植...

2021-09-25 20:00:00

澳門虛擬圖書館:閱讀澳門的捷徑


鄉魂旅思(一一四) 澳門虛擬圖書館:閱讀澳門的捷徑 太皮   說起澳門的網上閱讀資源,不能不介紹澳門基金會開設的澳門虛擬圖書館。如果說澳門圖書館的“全民網上閱讀平台”讓澳門讀者接觸世界,那麼...

2021-09-22 20:00:00

值得推介的 澳門“全民網上閱讀平台”


鄉魂旅思(一一三) 值得推介的 澳門“全民網上閱讀平台” 太皮   澳門有不少公立圖書館,如果善加利用,勤於閱讀,要在友儕中獲得“知識豐富”的雅號不難,針對一般閱讀和知識的獲取,各大...

2021-09-18 20:00:00

“惜字會”──可能是澳門最早的環保組織


鄉魂旅思(一一二) “惜字會”──可能是澳門最早的環保組織 太皮   現在人人都講環保,就算本身不愛環保,也不敢大張旗鼓地浪費。我不是一個環保的人,我有時會用一次性餐具、會買瓶裝水、會開車、...

2021-09-15 20:00:00

整碟齋腸廣東話


鄉魂旅思(一一一) 整碟齋腸廣東話 太皮 一般在學術界的分類,現代漢語可分為七大方言,包括:北方方言、吳方言、湘方言、贛方言、客家方言、閩方言和粵方言。雖然我不知道操台山話的人與操廣州話的人如何溝通,...

2021-09-11 20:00:00

胡 話


胡 話 太 皮 這邊廂,歐國盃正打得如火如荼,傳統勁旅和熱門球隊包括德國、法國和葡萄牙等代表隊均遭淘汰,截稿時八強還未開打,難言哪一隊較有冠軍相;那邊廂的美洲盃也正進入白熱化階段,阿根廷球星美斯可否在...

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