有一天,在一條經常和CS散步運動的路線上,
發現有一個小小的咖啡店靜靜的出現了。
就在穿過一片樹林的虎山國小前,有了一間咖啡屋,
發現的那天下午,看見裡面好像在辦雞尾酒會,
原來那一天是10/10,是咖啡屋開幕的第一天。
看到這個咖啡屋,讓我想起曾經很著迷的一部韓劇,
「咖啡王子一號店」,因為從店的外面就有這個FU。
對於這種小小的咖啡屋,我一向很有興趣,
就跟CS說,找一天我們進去坐坐吧!
於是,就在上週日的下午,忙完了教會的服事,
4點多我們到了這家店,裡面只有不到10張的4人座位桌子,
但每一桌都有人坐,我們坐的正好是最後一張桌子。
(圖:這是專門提供給讀書會、小型會議室或小型展覽的空間,也提供無線上網)
或許是因為週日,裡面很多人在聊天,
感覺不像從外面看去那般的安靜。
店內的食物以輕食為主,配上幾種咖啡與茶,
看得出來是提供一個朋友聊天小聚的地方,
所以重點不在食物好不好吃,只在乎氣氛是否合宜。
(圖:龍蝦沙拉三明治,味道還好,卡布咖啡也煮得還可以)
我和CS各自點了不同的三明治配茶與咖啡,
老實說,餐點沒有特別突出,但整個吃的感覺也還不錯。
我說了,重點不在吃什麼,而是這個地方可以讓人放鬆,
這裡很適合享受和親人、朋友談心、聊天的愉快感。
整個空間是明亮的、氣氛是溫暖的、服務態度是溫和的,
讓人一踏進來就不會後悔選擇來這裡。
第一次去,是週日下午,人有點多、有人聊天聲音有點大,
今天我再一個人帶著書去,我想試試非假日的感受。
果然,店內只有3桌有人坐,其中一桌是有人在接受訪問。
點了餐,老闆娘問我是否第一次來,我笑答不是,
旁邊的服務生,說:「我記得妳,前天和先生來過。」
好細心的服務生,竟然還記得我。
後來我知道受訪人正是這家店的老闆,一位看來50歲左右的男人。
(圖:背影就是親切的老闆娘)
我問老闆娘店內是否可拍照,她說:「OK的,請自由不用客氣。」
我在拍照的過程中,她還帶我參觀,並很親切的向我說明整修過程。
原來這裡原先是台糖虎山糖廠的圖書中心,
台糖鼎盛時期,這裡是提供受訓員工的活動空間。
只是後來,台灣製糖業幾乎走進歷史,這裡荒廢了近10年,
台糖可能產業太多,即使這樣空著,也沒有什麼計畫使用它。
老闆娘說:她們原來是在附近經營幼稚園的,
經常帶著園裡的小朋友來此活動,每次來都會看到這幢建築物。
心裡也一直有個不是那麼明確的想法,
她心裡想,這樣放著真可惜,這個空間應該能有更好的利用,
但這也只是想法而已,沒有落實,也找不到可落實的方法。
因此,久而久之,就沒有太在意。直到有一天,
看見這建築貼出了標租的公告,抱著一試的心理,
結果就被他們標到了。就這樣,在沒有特別規劃之下,就承租了這裡。
想法總是慢慢形成的,老闆娘說,在裝修的過程一直都在調整中。
直到有了雛形,有了想法,就真正落實了。
她們夫婦的想法是:打造一個讓人可以慢活的空間,
也想要提供給一些未成名的藝術家可以有一個開放的展覽空間。
一個很棒的想法,就會有很棒的人支持,老闆娘說:「遇到很多貴人。」
經過了11個月的整修過程,也與台糖單位不斷的溝通,
在不破壞原有建築下,新的室內空間於是誕生了。
老闆娘說:「取名為微笑虎山,是想讓來到這裡的人都能微笑的離開。」
很棒的想法,很親切的感覺,這是「微笑虎山」給我的第一印象。
在11個月的整修過程中,建物的外表完全沒有改變,
可是裡面的氣氛卻完全不同,除去了原先的隔間,新空間看來更寬敞明亮。
老闆娘說:「裝修中不斷有人給意見,完後得到很多人的讚賞,就很安慰。」
微笑虎山,我不知道是否能如老闆娘的期待,讓每個來的人都能微笑的離開,
但那種很親切的感覺,在「微笑虎山」的下午,是真的讓我和CS微笑離開的。
(題外話~球球說:大家好久不見囉!)
下午,坐在一旁看書的我,聽訪問者問老闆一些經營的理念,
老闆說:「其實沒有什麼特別,只是想提供一個讓人想一來再來的地方而已,
要營造的是,這裡可以像是自己的另一個家,在外面忙累的人,
就會想回到這裡來放鬆一下。」
老闆娘說:「在台南市比我們好的空間太多,比我們好吃的東西更多,
但我們想給來到這裡的人,有另一個家的溫馨感。」
她很謙虛的說,我們的餐點真的不是特別的好,但我們尊重來此的每一個人,也把他們當家人。
聽他們這一番話,我真的很有同感,這樣說吧!
若真的能以經營家的心來經營,那一定是非常用心的想營造出一個家的氛圍,
那麼,來此的人心已先得到滿足,誰還會在乎家裡的東西好不好吃呢?
家,不就是讓我們真心想回去的一個地方嗎?
(球球說:我也好想和馬麻、把拔一起去喔!)
如果,你也住在台南,你也正好知道這個地方,
找一天,約個親愛的家人或朋友、同事、戀人,
來這個地方談談心吧!
***********************************************************微笑虎山營業時間:早上9:00~下午6:00(週三店休)
更詳細的店家資訊介紹:
http://drowincito.blogspot.com/
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