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2011-08-17 23:07:20| 人氣1,323| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

鴨肉燉蘋婆

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看到這標題,可別以為我要上什麼好菜。

 

在教會工作,有一個很大的恩典,就是可以吃到很多不同的東西。

是因為教會的弟兄姐妹對教會同工都很有愛心,

不時會送家裡好吃的東西到教會來分享。

有時,會吃到一些我完全不會想動手去做的食物(因為技術層次太高)

但也有時,看到別人做得那麼好吃,也會想學一下。

 

 

對我來說,不只是吃而已,有很多是很新奇的經驗,

最近最讓我覺得有趣的食物,是這樣來的。

幹事:「妳知道蘋婆果嗎?」

「喔!知道啊!小時候好像老家附近就有一棵,也記得暑假時好像常吃。」我回答。

幹事:「那妳會吃鴨肉嗎?」

「吃啊!」心裡狐疑著,為什麼她這樣問。

幹事:「那妳吃過鴨肉燉蘋婆果嗎?」

「啊??這兩種食材我都吃過,但煮在一起?我還真沒吃過。」

「那妳等我一下」她神秘的從教會冰箱裡拿出了一小鍋出來,

就從那冷湯裡拿起了一顆蘋婆果給我吃。

「吃冰的?」「對啦!妳吃就是了。」感覺怪怪的,但還是吃了。

「感覺怎樣?」「還不錯吃!」我答。

 

其實,我還滿對蘋婆不算陌生,也不討厭吃這果實,

只不過,如果要我自己去買來煮,我會敬謝不敏,因為很麻煩。

通常,我吃過用烤的,還要咬掉硬殼,才能吃到裡面,

像她這樣用燉的,在生的時候就要先拿掉硬殼才能下去煮,

對我來說,不會去煮這樣麻煩的食物。

 

 

 

不過,我對好吃的東西都有興趣,對新奇又好吃的組合興味更濃,

不用我自己動手就能吃到,我覺得要感謝她啦!

這鍋鴨肉燉蘋婆是我吃過最怪的組合,不知有沒有人家裡也是這樣吃的?

 

 

台長: 無法沉默的貓
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joypeacehope
好久沒看到蘋婆
幾10年來,好像沒看到有人種

新奇!我從沒吃過,以為那是不能吃的。
2011-08-18 07:13:57
版主回應
能吃,而且味道還不錯,
用烤的話,口感像台灣賣的糖炒栗子,
有些人拿來煮湯,我就真的沒試過。

這植物,美國有嗎?
2011-08-18 18:23:29
阿端
我去台東有撿幾顆回家做紀念~
2011-08-22 15:53:17
版主回應
呵!要不要埋下種子,
種一棵樹,以後會長很多喔!
2011-08-23 01:12:48
紅蜻蜓
好久沒看到蘋婆,以前好像是媽媽拿給我看的.所以現在看到它覺得很懷念呢!
2011-08-25 22:38:41
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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