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2007-12-07 00:55:05| 人氣212| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

製作布丁

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嗯嗯 頭一次 自己做布丁

嗯嗯 比例有點不對

牛奶要多一點 雞蛋要少一點

當然

焦糖= ="我做錯了...

要用砂糖 不能用細糖 呵呵

最後焦糖不像焦糖

下次努力^^

我要檢舉
台長： Mr. 詠

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我要回應
小雨
我媽之前也做布丁給我吃ㄟ~
狠酷

不過到底要怎樣 才能像統一

的依樣好吃
2007-12-18 00:59:25
版主回應
統一布丁是用 凝膠或果膠 這種膠質遇冷變硬的方式 製作而成的啦~
所以 這一種自製的雞蛋布丁 是不太相同的^^&quot

要做的好吃 挖~這因素很多耶
雞蛋跟牛奶的比例
還有火蒸汽的調控
很多很多唷~~

現在我還在摸索中的說^^&quot
2007-12-18 18:53:12
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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