1 保健強身 多吃香蕉
雖然香蕉有某些食用方面的限制,但其豐富的營養,在食物治療方面亦有重要的價值,以下是香蕉食療偏方,提供給大家做參考:
一、治胃潰瘍:飯前吃一根香蕉,一日一次即可,持續食用,會有不錯的功效。
二、防治動脈硬化、高血脂症:用泡好的茶,摻入搗爛的蕉泥,加入少許糖,每日三餐飯後飲用一杯,須經常食用。
三、防治消化道癌症:每天食用一至四根香蕉,可做為配合藥物的輔助療法。
四、防治高血壓:每餐飯後吃一至兩根香蕉,長期持續食用。
五、防治便秘、痔瘡、皮膚病:每天上午、下午及睡前各吃一根香蕉,能幫助腸胃蠕動及清除內聚濕熱引起的皮膚病。也可製成香蕉蜂蜜桔子汁、香蕉檸檬優酪乳變換一下口味。
六、防治熱咳、喉痛、支氣管炎:香蕉三根,剝皮切塊,加水、冰糖適量,隔水慢燉一小時後取汁去渣趁熱食用。
七、改善手腳乾裂:每晚沐洗後,取少許烘熱的香蕉泥塗抹手掌、腳底,並用手按摩片刻,持續敷用數日。
食用香蕉的禁忌,民間口耳相傳:「筋骨傷,不可吃香蕉,感冒也不可吃香蕉」,依學理角度看來的確有其根據,希望大家能多加注意。
2 多吃蔥 降血脂
現代醫學認為,蔥有清散血管內瘀血的作用,能降低血液中膽固醇的含量,防止血液不正常的凝固,而防治動脈
粥樣硬化。蔥還能刺激消化液的分泌,具有健胃功能。另外,蔥中含有蔥蒜辣素,對秋冬呼吸道疾病有預防效果。
科學家最新研究發現,經常吃蔥不但能降低血脂、血糖和血壓,還能使大腦保持靈活,有利於活躍思維。
3 夏季韭菜 不易消化
韭菜具有特殊的氣味,不但能促進食慾及增加菜肴香味,還具有藥用價值。其成分中的揮發性精油及含硫化合物,能提升免疫力,抑制癌細胞生長,同時兼具降低血壓、血脂的作用,很適合高血脂及冠狀動脈心臟病患者食用。此外,韭菜還有助陽固精的效果,在藥典上素有「起陽草」之稱。選購韭菜時以當令、韭白部分長脆嫩、無枯黃者最佳。
夏季則不宜多食,因夏韭多半老化而粗糙,不易被腸胃消化吸收,多吃易引起胃腸不適或腹瀉。
4 薏仁當歸粥 舒緩經痛
相信許多婦女朋友和我一樣,都深受生理期的經痛所困擾。約一年半前,朋友推薦我服用一道做法簡單、材料又容易取得的「薏仁當歸粥」。經常食用的結果,近一年來再也沒有經痛的苦惱了。
材料:當歸三錢、薏仁一兩、糙米一兩、銀杏二錢。
做法:1、當歸煎煮出汁液。2、當歸汁倒入已浸泡約四小時的薏仁、糙米及銀杏中,煮成糊狀,即可食用。
5 優格沙拉 清爽一夏
夏天想靠吃沙拉減肥的人,醬汁的挑選才是關鍵所在,油醋汁絕對比千島醬要來得健康,但想吃得更清爽、更方便,試試優格沙拉吧!
準備原味優格五百克、小黃瓜兩條、番茄兩個、少許鹽及適量的檸檬汁,將所有材料混合,就是一道非常爽口的優格沙拉。這道沙拉在夏天吃來非常清爽,甚至你也可以把它當點心給孩子吃。如果不想這麼麻煩,將優格與水果拌在一起吃,也是很不錯的吃法。
這裡再教你一個利用優格有效去蒜味的好方法;
當吃完大蒜,滿嘴口臭時,只要將蘋果切塊混在優格中一起吃,不僅口中的蒜味可以消除,也能幫助消化。對於有便祕困擾,或是想要讓肌膚變得明亮,多吃優格就能讓你既健康又美麗喔。
6 荸薺 清除泌尿結石
俗稱馬蹄或烏芋的荸薺(台語馬薯),大多數人只知取它和菜食用,不知它有利尿、清熱、解毒、消食等功效,尤其對泌尿結石有奇效。
生的荸薺每日一斤,削皮,勿洗浸生冷的水,最好用冷開水洗淨後食下,飯前飯後均可,每天生吃一、兩斤無妨。重者七、八天,輕者三、四天,膀胱結石即由小便尿道擠出。
7 銀髮族吃什麼最健康
年紀大了,有很多食物禁忌,但下列食物則可以多吃。
花菜—專家認為,花菜是老年人延年益壽的首選食物,花菜中含有大量抗癌酉每,其含量遠超過其他含酉每食物。
香菜—含有老年人必需的豐富元素,如鐵、鈣、鋅、維生素A、C等,而且香菜還可利尿,有利於維持血糖含量並能防癌。
草莓—可以改善老年人的膚質、減輕腹瀉、緩解肝臟及尿道疾病,尤其味鮮美多汁,對老人的健康有極大益處。
紅薯—含大量纖維、鐵和維生素、紅薯能防止衰老、動脈硬化,並有效預防腫瘤和癌症。
8 薑湯 祛寒保暖
在略感風寒時,將薑切細,另亦可將蔥白部分切細加入,水煮滾後,加入糖,即成薑湯,在感冒初期,可溫暖身體,改善虛冷症,促進發汗的效果。
平時在飯後來一碗薑湯,可活化內臟、暖和身體,使手腳四肢寒冷的情況改善,進而燃燒身體脂肪,使身體變苗條。
在冬天入浴及睡前也喝一杯熱薑湯,可迅速溫暖身體,達到禦寒的功效,可以一覺到天亮。
嫩薑在文獻上記載,屬涼性,所以宜用老薑。將皮略為刮除,才能達到祛寒保暖健身的效果。
9 橙皮泡茶 提神通氣
橙皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。
橙皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾放入與茶葉一同存放,茶葉會吸收橙皮的香氣,以開水沖泡後其味清香,而且提神、通氣。
除了泡茶外,亦可將其洗淨曬乾後,浸於白酒中達二至三週後即可飲用,橙皮酒能清肺化痰,浸泡時間越長、酒味越佳。
當然,平時煮粥或做紅燒排骨時,放入幾片橙皮,吃起來芳香爽口,還可以達到開胃的作用。
10 紅豆湯 消浮腫
紅豆富含維他命B1、鈣、鐵,具有改善貧血,腳氣病、消炎、消腫的功效。
用兩百克的紅豆洗淨,注入一百CC的水浸泡一晚後,先以大火煮滾再以小火煮三十分鐘,其汁液於三餐飯前飲用,每次一百五十CC(多亦無妨),如此連服數天,藉由紅豆利尿的功效,可消除腳的浮腫;
另在生理期常食用紅豆湯可以補血,達到氣色盈潤的功效。
另外,剩下的紅豆顆粒把它收集起來煮蜜紅豆,注入適量的水(至少蓋過紅豆)煮一至一個半小時(水不可煮乾),再加入些許粗鹽,每天一餐中吃一碗(吃時加入少許蜂蜜),連服數日,剩餘的置入冰箱。可消除便秘、減輕體重、促進心臟與腎臟的功能,更可消除身體的寒冷,達到健身的目的。
11 常吃桂圓 改善膚質
桂圓果肉鮮嫩,汁多味甜,且富含鐵元素,性偏溫,具有養血、健脾、開胃等功效,並能促進血液循環,有利內分泌的調節。舉凡婦女因貧血引起的面容憔悴、黑眼圈或皮膚鬆弛等問題,常吃桂圓能促進皮膚表層的血液循環,增加皮膚的營養,改善皮膚組織的排泄功能,促進膠原細胞的合成,提高皮膚的抵禦能力,從而分散黑色素,還其嬌嫩彈性。
桂圓可以單獨以開水沖泡服用,或是加入粥品中一同熬煮,或是和紅棗及少許紅糖煮食,即成了「紅棗桂圓湯」,美容的功效更是加倍。
12 紅糖 緩解經痛
紅糖在中醫用藥領域中算屬藥引之一,因為婦女在每月例行經期時,引起的腹痛,可用紅糖燉黃酒溫服,可緩解女性經痛。
適量生吃紅糖也有補血、養肝的功效,有肝臟疾病的人,可在飲食中加適量的紅糖,可增加肝醣的貯藏,有利於肝細胞的康復,而提高肝臟的解毒能力。冬天時,以紅糖加薑熬煮溫飲,有祛風寒、緩解感冒咳嗽之症。紅糖燉黑棗、木耳也有補虛強身之功效。剛生完小孩的孕婦喝紅豆加紅糖煮的紅豆湯,有補血去毒的功效。
長期吸菸的人,牙齒會殘留菸垢,取適量之紅糖含在口中約十分鐘後,用牙刷輕刷二??三分鐘,每日早晚各刷一次,連續一個星期,菸垢就可刷洗乾淨了。
13 食療 消除肩膀痠痛
鮭魚含豐富的維他命B群及維他命D,且有暖身的效果,另外菠菜對於預防貧血可發揮威力,鐵質含量尤其豐富,亦可預防成人病。
首先將鮭魚切片,菠菜川燙過後切段,以牛油炒熟鮭魚後,加入菠菜拌炒,再以少許鹽、醬油調味即可。這兩樣搭配一起食用,可以改善因壓力、姿勢不當或因偏食、運動不足等不良生活習慣而引起的肩膀痠痛、僵硬。
14 南瓜沙拉 調經補血
南瓜屬瓜藤類,含豐富的纖維素、維他命A、C,一般人皆以煮湯為主,鮮少聽聞有人生食。不過教大家一道「南瓜沙拉」,這可是客家人特有的吃法,國內出家人也常這樣料理,一般素食店偶爾也可見其蹤影。
因為南瓜生吃帶有澀味,我們只要將南瓜去皮切成薄片狀,然後用清水漂洗一遍,順便把南瓜子剔除(並不主張把南瓜絲一併去除,因為它含有豐富的纖維素),然後再加一點點鹽跟醋攪拌一下,同泡十分鐘後,將多餘的水瀝乾,吃時再擠一點沙拉醬即可;因為醋可去除澀味,鹽則有催熟及增加甜味的效果,如果不用沙拉醬,蘸點花生粉或芝麻糊,味道亦十分可口,這道南瓜沙拉夏天吃起來,非常清爽可口。
南瓜對女性有補血、治療月經不順的功效,不過南瓜有飽胃的副作用,胃不好的人應適可而止,不可多食。
15 檸檬橄欖油 強化血管
早起空腹以及晚間睡前,喝下混有比例二比一的檸檬汁橄欖油,可促進體脂肪代謝,又可強化血管的韌度。檸檬性酸,不適合胃弱的人,故每次飲量以不超過二十CC(橄欖油則不超過十CC)為限。而不畏辛辣的人,尚可在汁中加入少許蒜蓉,以強化人體免疫力,既健康又瘦身。
16 吃洋蔥 預防骨質疏鬆
瑞士科學家最近研究發現,絕經後的婦女常食洋蔥可有效地阻止骨骼中的鈣質不斷流失,預防骨質疏鬆的症狀。德國的醫學專家認為,洋蔥另有以下的療效:洋蔥中提取藥物,有減肥的功用,因洋蔥能加快人體新陳代謝的緣故。洋蔥中含有一種天然物質能殺滅細菌,在人體產生免疫作用,治療初期的感冒很有效果。
洋蔥內的桷皮苦素在人體黃酮醇的誘導作用之下,具有很強的利尿劑,可用來治療腎炎水腫等疾病。
洋蔥煎水每天服用,可長期穩定血壓、減低血管脆性,對人體動脈血管有很好的保護作用。
17 鬱卒時 多吃木瓜
你是否常覺得悲觀、失望,那麼多吃點木瓜吧!
木瓜含有豐富的木瓜蛋白,可將蛋白質分解為氨基酸,脂肪可分解脂肪。本身的乳汁具有消化及強心的作用。
在中醫書裡木瓜能收氣滯,利筋骨,去溫熱、消水脹;悲觀失望者吃下它能產生熱烈的生命力。
18 山楂 去脂降血壓
山楂又稱紅果,味鮮甜而爽口,為消積健胃之良藥。其所含的解脂肪,能促進脂肪類食物的快速消化,尤以消化肉類食物為特長。
你如果想使老雞、豬蹄等硬肉盡快煮爛待客,只需要放入一、兩顆山楂,就可輕易達到目的。山楂又有擴張血管、降血壓和降低膽固醇的作用,因而能預防冠心病。現代人的飲食精緻且多半吃了過量的肉類,身材不免走樣變形,為了健康和美觀著想,不妨每天煎服山楂甘草湯當茶飲用,滋味甘美中又帶些微酸,並不難喝。若想在享受美食的同時,又要維持身材,山楂甘草湯會是一帖不錯的減肥湯方哦!
19 楊桃果茶治咳嗽
在初冬裡天氣漸轉涼,不小心很容易就感冒,到處聽到咳嗽聲,這裡特別提供一種很有效,而且經濟又好喝的果茶食療。
將楊桃一粒、橘子皮半個、梅干三粒、水四碗,以大火煮開改小火四十分後加些白糖。一次三匙,半小時服用一次,效果神速。
以上是小孩用量,如果是成人要服用的話,食材的份量就再各多一倍,請大家試試看,真的很有效喔。
20 即溶薑茶 迅速取暖
又到冬天冷風颼颼的季節,如何在到達辦公室或是下班到家時迅速取暖,活絡身體達到袪寒保暖的功效呢?來一杯薑茶吧!
先將老薑洗淨略刮除外皮後磨成泥狀,裝入夾鏈袋中,每次取十克的薑泥沖泡兩百西西的熱開水,再加入黑砂糖,手心捧著取暖,口裡喝下肚,包準身體暖烘烘,若是辛辣而不適,可再加入數顆剝開的紅棗,共同沖飲,當然亦可加入奶精成為薑母奶茶,在空腹的時候亦可止餓哦!
~我常經痛到打滾,
痛到想衝進婦產科
把子宮卵巢拿掉
但是礙於我想生BB
一定要忍過
因為生產絕對比這個還痛
只好打消念頭
有一項治經痛的,
很有效。~
健康寫在臉
從臉色,以及臉上不同部位的皮膚狀況,都可以看得出你現在缺乏什麼營養素.
缺少的養分最好力即補充,免得身體產生失衡現象.
臉色....
臉色過於蒼白,顯示飲食中缺乏葉酸, 鐵質及維他命B12
前額....
前額出現痘斑,
是肝臟裡含有過多的毒素所致,必須減少食用含糖分過高的食物,
更要避免飲用太多的酒精
太陽穴....
太陽穴附近出現小粉刺,顯示你的飲食中包含了過多的加工食品,
造成膽囊阻塞,需要趕緊進行體內大掃除.
眼睛的四周圍....
眼睛的四周圍乾澀,或是出現像乾燥地表的裂紋,
顯示你有必要加強維他命B2及B6的攝取.
臉頰....(菸頭要注意!!!)
老菸槍的臉頰容易出現浮腫, 並出現清晰的微血管紋路,
這是皮膚缺乏氧氣的訊號,最好的方法就是戒菸!
嘴角....
嘴角出現細微的皺紋,表示你要多多補充鐵質了!
嘴唇....
當天氣並不特別乾冷,嘴唇卻依然出現乾燥,脫皮,剝裂現象,
你的身體告訴你缺乏維他命B群, 需要加以補充一番.
下顎....
每個月在月經來潮前後下顎長出一顆顆痘子,這區域的皮膚變化與卵巢
有直接的關係,可以進行身體按摩或是淋巴引流改善.
眼睛下方....
眼睛下方與腎臟有直接關係.當出現黑眼圈,眼袋及浮腫現象時,
表示你喝了太多的咖啡和茶,有必要節制這類飲料,同時多喝開水.
鼻子兩側....
鼻子兩側出現黑頭粉刺,輕微乾隆脫皮現象,表示血液循環不良,
可以適度地進行按摩, 加強這部份皮膚的循環.或是適量補充鋅,唯他命B2及B6,
對於改善這部分皮膚循環與油膩,有很大的幫助.
臉頰兩側....
這部分皮膚出現粉刺, 表示飲食必須加以節制,不要暴飲暴食,
要多食用幫助身體去毒的食物,像蘋果即對於身體腸胃白淨有很大的功效.
健康小常識~~
空腹時,不可吃蕃茄
許多人愛吃蕃茄,肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知道,蕃茄
中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收劍劑成分。 這些物
質會與胃酸發生作用,形成難溶解的「結石」,從而阻塞胃的出口
幽門,使胃內壓加升高,造成急性胃擴張,引起腹痛、嘔吐,甚至
發生失液性休克。因此,最好是在飯後再食用番茄。
常吃宵夜 易患胃癌
日本學者栗田英男教授經多年觀察研究發現,常吃宵夜易引發胃
癌。他曾對30-40歲年齡層的人進行飲食狀況的調查,結果發現在胃
癌患者中,晚餐時間無規律者佔38.4%,而同年齡層健康人中,晚餐
時間不規律者比例較小。為什麼常吃宵夜易引起胃癌呢 ?首先,胃
黏膜上皮細胞的壽命很短,約2-3天就要更新再生一次。而這一再生
修復過程,一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進
餐,胃腸道得不到必要的休息,其黏膜的修復也就不可能順利地進
行。 其次,夜間睡眠時吃下的食物長時間停滯在胃中,可促進胃液
的大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,易導致胃黏膜糜爛、
潰瘍、抵抗力減弱,如果食物中含有致癌物質,例如常吃一些油
炸、燒烤、臘製食品,長時間滯留在胃中,更易對胃黏膜造成不良
的影響,進而導致胃癌。 常吃宵夜不僅易誘發胃癌,還容易引起肥
胖、糖尿病等多種其他疾病,所以,這是一種不良飲食習 慣,應儘
早克服。 (摘自89.08.16中華日報)
吃辣吧!
吃辣一族,對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人,身體通常比較健康,這
是因為辣辣的滋味,可以殺菌,讓身不 容易 生 病。然而最新的研
究卻發現,紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料,還可 當
作抗輻射的保護劑唷! 「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指
出,香辛料能夠保護細胞的DNA不受輻射線的破壞;尤其是對於
迦瑪射線的傷害,香辛料的保護可說是最為徹底。 印度研究人員針
對各種香辛料進行比較,以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃 素
等 各種 香辛料預防輻射的保護功效,結果發現,紅辣椒預防輻射
的保護功效最為顯著。 你也是吃辣一族嗎?腸胃不好的人,可千萬
不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的 吃, 讓身體慢慢習慣辣辣的
味道,才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷!
另外,電腦族要常喝味噌湯,或以味噌當沾料,有利輻射線殘留物
的排出!味噌含 有豐富的 B12 和某種特別旳酵素,能將身體內的
放射線排出體,曾經接受化療或是長期使用電腦的人都應該經常食
用。提供給長期使用電腦的各位參考!
肝會發生問題的原因:
1.晚睡晚起,早上不排便。
2.暴飲暴食。
3.不吃早餐透支。
4.藥物。
5.防腐劑、添加物、色素、人工甘味(如:沙茶醬)。
6.不當的油脂(如:沙拉油為不穩定油)。
烹調盡量少用油,即便是好油,如:橄欖油。
疲倦時不吃油炸物,若要吃趁精神好時吃。
7.生食不利肝。如下示:(故,須完全熟食)
青菜生吃或煮三分或五分熟,炒過的青菜當天吃完,不要隔夜吃。
8.錯誤的價值觀,只追求卓越,欠缺和平、博愛。
9.急躁。
要做到,完全不需花錢,只要注意起居與飲食習慣的調整。
食療加上時療,讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。
晚上:
晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂,
晚間11-凌晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。
凌晨1-3點,膽的排毒亦同。
凌晨3-5點,肺的排毒,此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈;
因排毒動作已走到肺經,不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
凌晨5-7點,大腸的排毒,應上廁所排便。
凌晨7-9點,小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。
療病者最好早吃,在6點半前,養生者在7點半前,
不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程;
另外,半夜至凌晨4點為脊椎造血時段,
必須熟睡,不宜熬夜。
公廁裡的烘乾機不要用
公共場所裡的廁所,通常都有烘乾機的設備,洗過手後烘一下,
雙手就乾爽了,用起來非常方便,使用的頻率也很高。
但最近的醫學研究指出,廁所裡的烘乾機,長期放置在溫暖潮濕的空氣中,
又缺乏消毒,早已成為細菌的溫床。
洗淨的手經由烘乾機吹乾的同時,正好把細菌散布在雙手上。
如果用手接觸口鼻,就會把細菌帶入人體內。
所以到公共場所上廁所時,洗手後用紙擦乾就行,不要再使用烘乾機了。
晚上也有紫外線
要注意防白天熱、太陽大,大家都已經注意到紫外線對我們的傷害,
但是很少人知道晚上仍然會有殘餘的紫外線留在大氣中,對我們也會造成傷害。
根據台安醫院皮膚科沈醫生指出,在夜晚十點以前及凌晨二點以後,
因為大氣層對於太陽光的折射,導致夜晚的空氣中仍然持續散射著微量的紫外線,
若網友們晚上外出,受到這些微量的紫外線照射,照樣會引發皮膚基底層內黑色素
沉澱,並導致皮膚變黑,所以晚上出門的朋友也應該注意防範紫外線對您的侵害。
吃水果要有效率
建議盡量不要喝果汁,即使自己用果汁機打的也一樣。
因為一般感覺會酸的水果 (如柳丁、蕃茄、奇異果、百香果、葡萄、葡萄柚,....
等) , 其實它是屬於食物鹼,進入人體後會與體內的酸行酸鹼中和,這樣會對身體有很大
的幫助的。因為一般人身體常會有狀況,就是體內酸性過強。而這些鹼性水果若被作成
汁, 不但維生素C遭到破壞,同時也會變成酸性的,讓原本對身體有益的水果變成有
害。
大部份女生身體都偏向酸性,所以經常氣血循環不良,腰酸背痛,脖子肩膀僵硬,
胃腸消化不良,便秘,經痛,失眠,頭痛等症狀,建議改善酸性體質,
可由多吃上述鹼性水果改善。
另外提醒大家,水果一定要在早晨空腹都沒有吃其他食物或喝水時吃,維生素
才可直接被人體吸收,也才能夠迅速有效中和體內的酸性,以達到改變體質的
目的。 如果您有吃維他命藥丸的習慣,也請在吃完水果後吞服,再吃其他食物。
千萬不要聽醫師的指示,,睡前吃維他命,因為那一點效果都沒有。
若您除了早晨吃水果外,其他時間也要吃水果(不建議如此,因為吃了也是浪費),
請千萬拜託不要飯後馬上吃水果,這樣會產生毒素而傷害身體的。
最好飯前就吃,或飯後一小時以上,越久越好。
在日常生活中,你可以多親近哪些會帶來快樂的健康食物?
1 深海魚
全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,
還因為他們把魚當作主食,無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸Y
有類似作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。國內目前也在進行魚油
對精神疾病療效的研究。台北醫學院副教授黃士懿表示,這項研究將解開精神病患
者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。
2 香蕉
香蕉含有一種稱為生物鹼(alkaloid)的物質,生物鹼可以振奮精神和提高信心。
而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助大腦製造血清素。
3 葡萄柚
葡萄柚有強烈的香味,可以淨化繁雜思緒、也可以醒神,芳療師傑佛瑞說。
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,
而且也可以抗壓。最重要的是,在製造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C
是重要成分之一。吃維生素C,可以平均提高學童智力測驗5分。
4 全麥麵包
碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的茱蒂絲.渥特曼博士就說:
「有些人把麵飽B點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
但吃複合性的碳水化合物,如全麥麵包、蘇打餅乾,雖然效果慢一點,
更合乎健康原則。更令人欣喜的是,近來發現微量礦物質硒能提振情緒,
全穀類也富含硒。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感,也是為它得分的因素之一。
5 菠菜
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮,但你可知道吃了菠菜也會心情大好?
醫學文獻一致指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括憂鬱症及早發性的失智等。
麥克吉爾大學的研究發現,那些被控制無法攝取足夠葉酸的人,在5個月後,
都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀,研究人員推論,缺乏葉酸,會導致腦中
的血清素?謅痋A導致憂鬱症。什麼是富含葉酸的食物?菠菜最多,
幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
6 櫻桃
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時,可以試試櫻桃,
雖然櫻桃在台灣並不便宜,但研究人員說,櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
美國密西根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素(anthocyanin)的物質?
A可以降低發炎,密大的科學家們認為,吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
7 大蒜
大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。 德國一項針對大蒜對膽固醇
的功效研究,從病人回答的問卷發現,他們吃了大蒜製劑之後,感覺比較不疲倦、
不焦慮、不容易發怒,研究人員萬萬沒想到,大蒜竟有這種特別的「副作用」。
8南瓜
南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能
幫助身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時
攝取3種類胡蘿蔔素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。 以我們善烹煮的民族
而言,南瓜既可中式調理,也可吃西式的南瓜湯、南瓜派,可好好運用。
9 低脂牛奶
看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 紐約的西奈山醫藥中心研究發現,
讓有經前症候群的婦女,吃了1000毫克的鈣片3個月之後,四分之三的人
都比較不緊張、暴躁或焦慮。日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。
幸運的是,低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
10 雞肉
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後,受試者普遍反應
覺得身體更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有
雞肉、海鮮、全穀類等。 憂鬱星期一的快樂菜單這份菜單的重點是避免高碳水
化合物和高油、高蛋白質混合一起,以避免抑制血清促進素的功效,你不妨試試 看。
早餐
午餐
* 一杯水
* 一碗綜合穀片、低脂牛奶
* 全麥吐司塗上果醬
* 葡萄柚
只要您是女生, 一定要檢驗CA-125, 您去婦產科開口要求, 醫生都會幫您開檢驗單, 不需自費, 是算健保的
血液檢驗-- 女人必看-- 男人幫忙傳
請妳每年做『CA-125血液檢驗 (腫瘤指數,也稱為內膜異位指數 )』
以下文章摘自華邦電子總公司電子郵件
請女同事注意自己身體狀況並轉告親友
男同事也請將此訊息轉告您的配偶及親友
我罹患原位腹腔腫瘤,直到最近才被證實為「卵巢癌」
這兩型腫瘤都可由CA-125血液檢驗診斷出來
也用相同的方法來醫治-先以外科手術去除腫瘤
再施以Taxol和Carboplatin化學治療
經歷了這種折磨,我要拯救與我有相同命運的人
這也是為什麼我要發這封信的原因並且希望你們能將這封信轉送你們的親友
我明瞭每一個人必須對她 (他) 自己的健康負完全的責任
我每年作身體檢查、乳房X光、子宮頸抹片
每月作乳房自我檢查,至少每半年看一次牙醫等
去年,我甚至堅持作結腸鏡及骨質密度檢查
我於 1993年作了子宮全部切除後
就一直認為我不用擔心會再罹患女性生殖器官的腫瘤
我所不知道的是我沒有卵巢『它們在被摘除前是健康的』
但我卻得到「卵巢癌」,很奇怪是不是?
這就是有些事情醫生絕不會告訴我們的
每 55個女性就有一個會得到卵巢或原位腹腔腫瘤
『典型的症狀為腹部突然漲大以及便秘或腹瀉』我有了以上的症狀
由於這些症狀似乎與腹部有關連
所以我去找胃腸科醫生,他作了些檢驗以判斷是否有細菌感染
結果是否定的
所以他診斷我是下消化道敏感症候,
如果不是因為我的肚子大得像懷孕4~5個月
我可能就相信了他的診斷,於是我要求再作更多的檢查
他們又幫我照了腹部X光,結果也查不出所以然
所以我再一次的被診斷為下消化道敏感症候
並且可依預訂行程去歐洲一個月
我幾乎無法穿得下任何一條褲子因為釦子根本扣都扣不上
我知道事情大為不妙
因此堅持要醫院作更多檢查
他們很不情願的排了電腦斷層掃描(我想只是要讓我閉嘴)
這就是我前面說的要對自己的健康負責
掃描顯示我的腹部有大量積水 (不正常的現象 )
不用說我的歐洲之行必須取銷,醫院從我腹部抽出 五磅 的積水
( 不很舒服,但比起之前所受的就微不足道了)
檢驗顯示腹水中有癌細胞
終於醫生作了CA-125血液檢驗
而我的病情才被正確的診斷出我有卵巢癌的典型症狀
但我從來沒有在每年的身體檢查及一發生症狀時做這種簡便的 CA-125血液檢驗
這是一種經濟而且簡便的檢驗
拜託,拜託,拜託!!務必告訴你們的女性親友
每年身體檢查一定要堅持作 CA-125血液檢驗
警告你們,醫生可能會跟你們說不用檢查這一項,因為沒有必要
相信我,如果我早知道做這項檢查,就可及早發現,而不會拖到癌症第三期了
堅持作 CA-125血液檢驗;絕對不可不做
正常的數值介於 0與35 之間 (我的是 754och.很高 )
如果數值有點偏高,
妳可以在三或六個月後再做一次並注意狀況
就像婦女有纖維瘤或男性有較高的 PSA檢驗值也要定期追蹤<
有助於診斷攝護腺癌
每年做 CA-125血液檢驗,目的是可提早發現癌症
我希望你們不要覺得我的故事很無聊,希望可以讓你們因害怕而有所行動
妳認識55個女性友人嗎?
如果是,至少他們之中有一人會罹患這種侵略性強的癌症
或許這個人會是妳,我希望這種事不會發生在妳身上
請這星期去找醫生而且堅持做CA-125血液檢驗
並且在妳有生之年每年做一次
請不要認為年輕人不會得此症
雖然卵巢癌的平均罹患年齡為56歲(知道嗎,我不多不少剛好 56歲)也有 22歲女性罹患此症的,所以年齡不是絕對的因素
克服手腳冰冷的13招
寒流來襲的冬天最討厭了,冷冰冰的雙手,連和別人握手都不好意思,打字、寫字時 最痛苦;冷冰冰的雙腳,更是造成失眠的夢魘,今年冬天不想再當冰山美人啦!
‧手腳常冰冷...妳的心血管太弱啦!
手腳冰冷和心臟血管有很大的關係,因為血液是由心臟發出,攜帶氧氣到全身各部位,氧經過燃燒後,才能產生熱能,手腳才會溫暖。一旦心血管系統的功能出現障礙,就會影響血液運行輸送,造成手腳冰冷的情形。
從中醫的觀點來看,手腳容易冰冷、麻木,多是屬於氣血的毛病,因為氣虛、血虛所造成的血液運行不暢、血液量不足。
【手腳冰冷的主因】
*心臟衰弱,無法使血液供應到身體末梢部位。
*體內血液量不夠,血紅素和紅血球偏低。
*血管中有阻塞,或發燒、感冒等都會影響大腦中樞神經,導致手腳冰冷。
*交感神 經功能出了問題,使肌肉遇冷無法緊縮,產生熱能以耐寒。
【哪些人最容易出現手腳冰冷的情形】
*體型太瘦小的女生
體型較瘦、虛寒體質的女生最容易出現手腳冰冷的情形,因為這類型的人末梢血液循環較差,容易使體溫調節的機制紊亂,而手腳冰冷正是自律神經功能調節不順暢,血管變細所引起。而且腳趾、膝蓋、肩膀和手指等部位,屬於運動較多的關節區,因為脂肪、血管皆相對較少,熱度容易散失。
*血糖太低或低血壓時
食物是身體很重要的熱量來源,如果妳減肥過度、餓過了頭,讓血糖太低時,都會有手腳冰冷的現象。而低血壓時,血液循環也會不佳,疲勞、身體衰弱時,血壓容易降低,就會手腳冰冷囉!
*壓力過大時
因為工作緊繃的壓力或時間逼迫的壓力,都會讓手腳發冷發抖,只要過了這個緊張時期,就會慢慢恢復溫暖。
*衣物不夠保暖
如果手腳冰冷,表示體溫的平均調配有問題,如果已經多穿了好幾件衣服,但手腳仍未恢復溫暖,就該注意啦!因為許多人體表的溫覺神經接受體的「涼點」,因為太過遲鈍而不能感受到冷。
*天氣冷或長時間待在冷氣房都會讓血流量減少、血行速度減緩讓手腳冰冷。
‧拒絕手腳冰冷全方位
要解除冬天手腳冰冷,必須從日常生活各方面來著手,快快開始運動、食療、吃藥
膳、泡溫泉、按摩...,今年冬天妳就可以四肢溫暖、面色紅潤地渡過囉!
攻略1:勤運動.勤甩手
冬天的早上固然容易賴床,但如果下定決心要擺脫手腳冰冷,建議妳不妨一早起來做做運動,健走是最佳選擇喔!用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,雙手順便甩一甩,走上30分鐘,促進氣血運行,全身就會暖呼呼,因為一早就讓血液循環和新陳代 謝加速,所以整天都會充滿活力,不容易發冷喔!
妳也可以試試簡單的爬樓梯、原地跳躍,動個20分鐘,達到稍微流汗的程度,都有助於強化體溫調節能力。工作40分鐘後,最好站起來走一走,工作中也不時地動動手指、腳趾頭,皆可幫助血液循環。
.攻略2:多補充維他命E
維他命E可擴張末梢血管,對於末梢血液循環暢通很有幫助,但維他命E的效果較緩慢,須持續3個月才可見效,而且每天必須服用210-250IU才足夠。
.攻略3:多吃含菸鹼酸的食物
菸鹼酸對於穩定神經系統和循環系統很有幫助,也可改善神經緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎,更可擴張末梢血管,改善手腳冰冷,如果大量服用,還會臉部通紅、發燙呢!
Tips1-菸鹼酸在哪裡
菸鹼酸在動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、 咖啡中,含量都很豐富。
Tips2-維他命B群可幫助合成菸鹼酸
維生素B1、B2、B6能幫助菸鹼酸的合成,想促進末梢血管擴張,每天可補充30-60mg的維他命B群。
.攻略4:多吃堅果.胡蘿蔔
可藉由日常食補法,讓身體暖一暖,如堅果類的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜類的韭菜、胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜等;水果類的杏、桃、木瓜等,都是飲食最佳選擇,其他如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、紅糖...,都屬於溫熱性食物,是手腳冰冷的人應多選用的食材。要特別提醒,容易手腳冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲,即使夏天的天氣再熱,也要淺嘗輒止喔!
.攻略5:培養吃辛辣食物的習慣
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩...等辛香料,可促進血液循環,利用平常飲食時,搭配食用,例如吃炒麵、炒米粉時就加點辣椒醬;喝湯時就多加點胡椒粉;吃水餃時,配碗酸辣湯,無形中就吃進好多辛香料囉!
.攻略6:常吃溫補食物
如人參茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓...等,冬天吃不僅讓身子暖,可以達到補身的功效,手腳也能不再冰冷。
中藥中有許多藥物可改善及預防手腳冰冷,如人參、黨參、當歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、乾薑、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻...等,不論是泡茶、熬煮、入菜,多多食用就對啦!
.抗手腳冰冷食補3帖:
*人參枸杞湯
人參、枸杞各5錢,加入1500cc的水,用大火煮滾後,再用小火煮15-2分鐘,即可飲用。
*人參核桃飲
人參7-8片、核桃15-20顆,加水蓋過,用大火煮開後,再用小火煮10-20分鐘,睡前溫飲,可光喝湯汁,但最好將熬煮的渣一併服用。
*紅棗龍眼飲
紅棗、龍眼適量,加水熬煮即可飲用,特別適合貧血、容易感到頭暈的人。
.攻略7:不要餓過頭
不要偏食、過度減肥,讓身體儲存些適量的脂肪,可幫助維持體溫。如果,預先知道今天因工作忙碌,無法按時吃飯,可先準備些餅乾、麵包,或是人參茶等適時地補充熱量。
.攻略8:服用中藥
中醫也有固定的處方來治療手腳冰冷,如十全大補湯、八珍湯、四君子湯、四物湯、理中湯、歸耆建中湯、附子理中湯、桂枝湯、葛根湯、麻黃湯、當歸四逆湯、腎氣丸、右歸丸...等。這些中藥通常較適合虛寒體質的人,如果妳沒把握,也可請中醫師開立藥方。
.攻略9:注意保暖
別因為愛美,或穿太多怕被人家笑,而少穿禦寒衣物,各種保暖的措施,如外套、毛帽、手套、圍巾、口罩、衛生衣、襪子等,天氣冷時都要全部穿戴齊全。脫掉添加的外衣前,須確定天氣已經熱起來了,不要因為心理煩躁、緊張、潮熱,或活動後感到發熱,就馬上脫掉禦寒的衣物。也不要穿太緊的衣服,因為衣服過緊會阻礙血液循環。晚上睡覺前,記得穿上保暖的毛襪,幫雙腳防寒,要注意,如果腳失去溫度,就不容易入睡啦!
.攻略10:精油泡澡
有空時,可多泡澡,並在熱水中加入生薑或甘菊、羅勒、肉桂、迷迭香等精油、辣椒入浴劑等,皆可促進血液循環,讓身體暖和起來。洗澡時,可用冷水和熱水交替沖淋手腳,藉由血管一冷一熱間的縮放,達到暢通血液的目的。在睡前用熱水泡泡手腳,也可促進末梢血液循環,幫助入睡。別忘了,泡腳後,要立刻用毛巾擦乾,並趕快穿上保暖襪子。
超強泡手腳劑:
如果妳的手腳真的發冷到不行,區區的熱水已經無法滿足妳,建議妳找個水桶,裡面裝熱水+米酒+薑,熱水和米酒的比例是1:1,趁著看電視或休息時浸泡,很有效喔!
.攻略11:穴道按摩
中醫師建議,天天按摩,可以緩解手腳冰冷及全身畏冷的症狀喔!
*如有全身畏冷的的現象
妳可按摩...大拇指內側的合谷穴、手腕內側3-5cm的內關穴及膝蓋下方6-8cm的足三里。
*如要加強腳的保暖
妳可按摩...位於腳小拇指生長處外側的至陰穴和湧泉穴,湧泉穴位於當腳趾全部彎曲時,在腳底所形成的人字形皺紋中央處。次數...皆為每天2-3次,每次各40-50次。另外,也可將每根腳趾搓揉一下,這樣腳 就會很暖和了,搭配上乳液和嬰兒油,效果更棒喔!
.攻略12:泡泡碳酸溫泉吧!
碳酸泉富含二氧化碳,可以促進血液循環,降低血壓。因為碳酸泉的泉溫較其他種類的溫泉低,所以即使浸泡時間較長,也不會因為高溫而使脈搏急速加快,產生身體不適。蘇澳冷泉、廬山溫泉、知本溫泉...等都屬於碳酸泉,趁著放假期間常去泡一泡,對於手腳冰冷有改善作用喔!
.攻略13:睡前喝杯熱牛奶
在冷冷的冬夜中,睡前先喝1杯熱騰騰的牛奶,有助妳暖和身子,並且幫助入眠。但要注意的是,喝的量不要過多,1杯250cc最適宜,否則半夜頻頻從暖暖被窩起來跑廁所的結果,外邊冷空氣又會讓妳手腳發冷、很難入眠啦!
另外,既然要喝牛奶,不妨講究些!以低脂、脫脂最佳,如果還有添加纖維質,可維持消化道機能,對於健康更有幫助喔!
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