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2004-10-07 01:40:19| 人氣175| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【Essay】如何享受一杯咖啡

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享受代表某種程度上的滿足和愉悅。

一杯咖啡啜飲的時光雖然不長,但是確實能帶給我相當的滿足以及回味。無論喝的是『35元也有好咖啡』、『告訴你什麼叫咖啡』,或是在西雅圖課咖啡稅的昂貴咖啡(據說也有人提議若是喝劣質咖啡的也要課徵懲罰稅,我想,都已經喝難喝的咖啡,不要再為難別人了),我要說的是:享受無關乎多少金錢才能達到,重點是準備好享受的心情與否。

心情決定一切,剩下來的準備工夫是為了錦上添花,這裡我也提供自己的一些飲前準備:

咖啡杯:
為什麼咖啡杯相當重要呢?若是一杯平凡的拿鐵咖啡,透過細緻的奶泡為畫紙,利用咖啡深顏色為染料,在上面勾勒出漸層的圖案,是不是頗具巧思,若是再配合咖啡杯上的花樣作變化,便能呈現一種現代藝術。這時品嚐一杯咖啡,彷彿在欣賞一幅畫的心情,充滿想像,也充滿浪漫。如此的塗鴨,是即興,也是隨性。

音樂:
第一次發現咖啡店裡的背景音樂是非常重要的一環,那是在台南的窄門咖啡店,我總是在假日的午後,悠閒地騎著單車前去喝下午茶。這家店的背景音樂大多是播放著爵士樂為主,我所熟悉的Louis Armstrong、Billie Holiday、Ella Fitzgerald就是在這裡接觸的。慵懶、熱情渾和著些許陽光從窗櫺灑落下來,舒服的溫度不但令人消除疲憊,α腦波也不斷的釋放出來。也有咖啡店是以古典樂或是輕音樂為主,但,總之還沒有遇到播放重金屬搖滾、或是國樂這類型的音樂,畢竟這類型的音樂還是配合著啤酒或是飲茶會來的合適許多。

題目:
數學家Paul Erdo每天必須喝上濃稠的黑咖啡來使他保持清醒,不過,這樣的代價是有收獲的,一生寫了1500多篇的論文也是令人難以望其項背,簡直是將咖啡轉換成數學公式的機器。我要說的,不是要你起而效尤,畢竟這是一項記錄,你可以挑戰喝1500杯咖啡,但是1500篇的學術論文可能你得來自火星才能達成,重點是在享受咖啡的過程中,你一定會激盪出許多天馬行空的想法,有用的,沒用的,一股腦兒的迸了出來,若是你設定好思考的題目、聊天的話題、創作的方向,我相信短短的一杯咖啡時間會讓你有用不完的收獲。

還有許多準備的方法,有機會再來討論,或許有人已經受不了這樣的細節了,但是,你不得不承認,對生活、對事物的一種講究,其實,乃是一種享受。

台長: 莫非是,莫非
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阿朵
"窄門"!?莫非台長是台南人?
2007-01-22 00:42:04
莫非
在台南度過大學、研究所六年,可算是半個台南人吧 :)
2007-06-02 01:18:21
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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