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2015-05-29 09:59:52| 人氣1,557| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

《元味好生活 楊謹華》新竹谷漢休閒露營區

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紮營地:新竹谷漢休閒露營區

路線:武林帖小石階溪流→梅花溪→錦屏溪→鴛鴦谷瀑布→谷漢露營區
野炊料理:烤雞、竹筒飯
特製晚餐:義士蔬菜濃湯、Balsamic蟹肉醬佐沙拉、香煎鱘龍魚
戶外料理:義式佐料歐姆蛋

◎ 武林帖
節目中安排姚元浩帶著楊謹華前往武林帖的山訓中心挑選裝備,
武林帖這個地方有提供漆彈、攀岩、溯溪等等的套裝行程
還有幫大家代訂內灣/尖石民宿的服務,
第一次外出露營的新手、忙到沒時間規劃行程,
或是趕著出門熊熊忘記帶帳篷的人,
應該都還滿適合就讓武林帖幫你搞定一切。

 Tip:How to arrive 武林帖?
【自行開車建議】
※國道三號→下竹林交流道→往內灣方向前進→過內灣火車站後,看到萊蘭富後右轉竹60縣道→連接竹61縣道→經錦梅大橋→即可抵達「新竹內灣尖石武林帖」。

※國道三號→下竹林交流道→往內灣方向前進→過內灣火車站後,看到萊爾富後右轉接120縣道→往錦屏村的梅花道路→梅花國小→右轉下岥路→經錦梅大橋→即可抵達「新竹內灣尖石武林帖」。
武林帖官網:http://www.50t.com.tw/index.html

在武林帖山訓中心整裝完畢後,就開始往梅花溪前進了。

(照片僅為出發示意圖,要去梅花溪用盪的會盪不到)

◎ 梅花溪:適合新手玩家攀岩溯溪的一條溪
梅花溪位於新竹尖石鄉梅花部落,是北台灣熱門溯溪點,
這裡的特色是污染少、生態充足(希望台灣露營風勝起後仍能保持大自然的乾淨原貌),
擁有陡峭的溪谷地形、瀑布及深潭不斷,
沿著溪谷逆流而上,途中有千變萬化的地形,終點有超過15米以上的大瀑布。
在梅花溪溯溪的短行程中就可以體驗到所有溯溪會玩到的項目,
像是攀爬瀑布、高空垂降、雙三索...等。

 Tip:溯溪基本原則
「三點不動,一點動」將兩手兩腳當作獨立的四點,先將三點抓牢固定之後,
再小心移動另外一點來前進,以確保攀爬時的安全。
(身邊很多女生朋友都不愛戶外運動,覺得會曬黑、受傷...,看到楊謹華錄製元味好生活,走出戶外曝曬就算了,還在溯溪過程中滑跤跌在大石頭上,捨不得外還覺得有點小感動。畢竟不是每個女藝人都願意這樣做的!)

◎ 戶外午餐:烤雞與竹筒飯的做法分享
溯溪過程中如果遇到了肚子餓吃飯的時刻,可以找一處平坦安全的河床進行野炊,
首發要介紹的就是在只有生雞、米、礦泉水的情況底下,
如何完成烤雞和竹筒飯的做法。

首先,也是整個野炊過程中最重要的,就是去找竹筒、包飯墊底的芭蕉葉和生火用的乾木柴。
備齊所有材料之後萬一你忘了帶火,又剛剛好有口香糖紙和電池的話,
你可以參考一下的做法!真的可以升起火,天啊!是馬蓋先再世嗎?
(演馬蓋先那個人好像還活著)
 Tip:電池生火法
1. 把口香糖紙撕成長條狀
2. 撕成長條狀的口香糖紙白色朝外,錫箔朝內對折
3. 在對折的地方在小心撕成尖尖的,像箭頭狀那樣
4. 把錫箔紙的兩頭接在電池正負兩極的地方
5. 起火了(電池這個時候會很燙,請小心)
電池生火原理:
利用錫箔紙連接電池正負兩端,形成迴路造成短路,產生電熱效應,到達燃點時,紙就會起火了。
如果還是真的不知道怎麼用,你留言在底下,我就把姚元浩電池生火的片段剪給你看。

切入正題,先來講竹筒飯的做法,步驟如下:
1. 選兩端皆有完整竹節的竹筒(你要叛逆選只有一邊竹節的竹筒的話,你的飯會從沒竹節那側掉光光)
2. 在竹筒上以鋸子鋸開四方形的蓋子(白米要從這裡放進去,你要切愛心形狀也是可以的!)
3. 將米盛入竹節中,水和米的比例約為6:4(想要飯軟Q點的可以用水7:米3的比例)
4. 把竹筒放在火上轉動燜烤到水分燒乾,就可以把飯放在芭蕉葉上拿來吃哩!
 Tip:竹筒怎麼選?
建議挑選較為翠綠的一年生竹子,這樣子的竹子水分比較多,煮出來的飯也會比較香喔!

 Tip:芭蕉葉的用途
芭蕉葉大而光滑的葉片可以用來當炊粿食的墊底,乾枯的葉片可以用來取火,莖的纖維可以用來編織小物!

接下來,來講講烤雞怎麼烤吧!
1. 把桂竹以十字方式劈開至三分之二處
2. 將生雞夾放在竹片之中
3. 竹子開口頂端套上短竹筒固定
4. 把生雞放在火上,翻烤40-60分鐘。
5. 烤雞可以吃了!完全不用調味就很香。

◎ 錦屏溪:適合新手玩家激流橫渡的一條溪
同樣位於新竹尖山的錦屏溪,溪流下段玩法比較多種,想要玩繩索滑降、跳水、瀑布或漂流的都可以來錦屏溪嘗試看看。
◎ 鴛鴦谷瀑布:有神秘傳說的一座瀑布
完成溯溪離開水面後,陸地的健走行程可以安排到新竹尖石國家森林布道─水田林道。
茂密的林蔭和溪水聲,走在其中完全可以理解國文課本中「沁涼」這個詞的釋意。
水田林道全長3.61公里,布行到林道1.8公里處,就會看見姚元浩帶著楊謹華去許願的「鴛鴦谷瀑布」!
鴛鴦谷瀑布高約30公尺,瀑布上層的水流因為岩石的阻擋而分成兩條,到了中層又合為一條,
當地人都形容水流的感情猶如鴛鴦密不可分!
所以很多當地人都會來這祈求山神賜良緣懇求早日找到鴛鴦伴侶!
(也太浪漫了吧!帶妹仔來這邊許願,成功率幾乎是90%,剩下10%沒成功是因為妹仔許願要跟別的人在一起)
(這張照片就是在鴛鴦谷瀑布前拍的)

◎ 谷漢露營區
同樣位於新竹尖石鄉的谷漢休閒露營區原來是一片梯田,經過幾個月的整理,將地面整平種上草坪,還有一處大人與小孩可以一起泡水的小水池。此外谷漢休閒露營區的生態非常豐富,有時候會看到成群的猴子,青蛙、蝴蝶、螢火蟲喔!
 (如果本下夠粗重,或者是想要求婚的人,可以考慮把另外一半約出來露營,然後幫他搭一個這樣的帳篷,打上明亮的燈光)


(露營的晚餐原來也可以穿得很正式,把餐桌布置得很浪漫!我以前以為露營野餐就是要蹲在地上,穿著夏令營制服吃飯的說!)

(姚元浩和楊謹華後頭的那台露營車,有看節目的人應該都會知道裡面的內裝很awesome!!!)

◎ 營區中的浪漫晚餐
在節目中的營區晚餐不是野炊,而是找來了主廚到戶外做頂級大餐!
節目中出現的前菜是義士蔬菜濃湯、Balsamic蟹肉醬佐沙拉
餐前酒(詢問度超級高,節目播出影帶被我遮濛了,這裡可以安心公開不怕被NCC罰錢)
節目中瓶身寫著《wine of fire》,不知道台灣有沒有賣,喜歡的人可以去估狗一下
主菜安排的是香煎鱘龍魚,鱘龍魚來自鴛鴦谷瀑布山泉水所養殖的,因為鴛鴦谷這沒有太多的人為開發所以水質非常好,魚都非常肥美,魚肉也都非常細嫩甘甜。

◎ 翌日的早餐
姚元浩為楊謹華所準備的早餐是義式歐姆蛋,歐姆蛋的做法如下:
1. 油三匙,熱鍋
2. 倒蛋快速攪拌倒半凝固狀態
3. 火關小,讓蛋底部熟一點(要注意有無黏鍋)
4. 將起司平舖在蛋上面
5. 將蛋往前推,前端往內折一下後
6. 再將中間往內折,小火慢慢烘,烘到起司融化,歐姆蛋完成!

義式佐料&材料做法如下:
大蒜(整顆)、百里香、杏胞菇(切丁)、番茄(切丁)、馬鈴薯(熟,切丁)、黃茄瓜(熟,切丁)、綠茄瓜(熟,切丁)
1. 下油、冷油爆香大蒜
2. 依序擺放百里香,杏胞菇,放番茄(火可稍微關小),放黃茄瓜、綠茄瓜,放馬鈴薯
3. 加一湯匙水或清湯
4. 最後灑上一點胡椒鹽就完成了!

最後要跟大家分享的是節目中沒有播出,是小編在記者會上側拍的照片。
節目中楊謹華住的露營車:



姚元浩為楊謹華做早餐所使用的廚具

裝點露營浪漫的盆栽

記者會上姚元浩有跟大家分享他跟寬庭學到的生活美學小辦法,
像是小盆栽的花盆可以用紙袋套起,紙袋上圍往下捲,再用細麻繩將紙袋繫上。
給大家參考一下,如果覺得家裡的小花盆器沒那麼好看,可以這樣做包裝喔!

希望大家可以支持《元味好生活》,讓這樣的好節目可以一季一季做下去!
播出時間:緯來綜合台26頻道 每週五晚間9點 
(第2集播出曾國城!是非常趣味的一集,有某韓綜的fu)


文章來源http://vltv26.blogspot.tw/2014/11/1.html 

台長: 小噗
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全站分類: 興趣嗜好(收藏、園藝、棋奕、汽機車)

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