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雖然85度C門市林立，但卻很少去買他們的蛋糕，這次在媒體上看到最新研發推出的「雪藏提拉米蘇」，8吋首賣價198元。說實在他們那張照片拍得很不錯，所以我就投降了...但因為是限量加上大家都愛限量商品，聽說每家店只配8個，所以當天是購買不到的，需要預定，以後我開店也要搞這套！不過還好並不會等很久，我5/22訂5/26就拿到了。

 

本來想要請店員先幫我切，但是店員堅持不幫我切，只肯在上面幫我打印。
後來回家才知道為什麼他不幫我切，因為口感相當綿密，看起來很厚的奶油一點卻都不會覺得膩！（重複兩次了）

介紹上說是法國烘焙界指定使用的總統牌鮮奶油，加上知名品牌「卡夫」奶油乳酪、餅乾屑。（餅乾屑？）

 

這裡的鮮奶油不厚重，口感軟密，即使厚厚一層也不會想要喝水解膩。說真的比上一篇千層蛋糕的奶油好吃。底層的「餅乾屑」，好怪這也可以當介紹，不過底層的餅乾也很好吃，不甜，跟蛋糕還滿搭的。吃完提拉米蘇還會掃來吃。

 

照慣例，量個身高體重，不到4公分。但我覺得這樣是剛剛好的，畢竟不是千層蛋糕，切一小口滿足口腹之慾，ちょうどいい！

 

 
 

泡杯抹茶拿鐵，吼吼吼~今晚的餐後甜點太奢侈啦！

 

蛋糕外包裝，簡單明瞭，沒有多餘的設計，難道要走時尚路線？

 

首賣活動2009/5/20～2009/6/20
NT$198元

 

85度C雪藏提拉米蘇網頁：http://www.85cafe.com/html-c/20090520.htm

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