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2004-04-20 12:47:09| 人氣948| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

十三年了，我和他繼續的走著-早餐配方

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五大杓桂格大燕麥片，前一陣子電視廣告打很兇的那個，大燕麥片膳食纖維多，可降低膽固醇和心血管的問題，在全聯福利中心買比較便宜，一罐八百公克一百一十塊左右。

二大杓桂格養身麥粉穩骨配方，含鈣，對飲食少鈣的我們有幫助。

美國小藍梅乾一小杓，一斤要四百二十塊，雖然富含營養，可太貴；蔓越梅乾一杓，味道有點酸，可剛好調整口味比較淡的麥片；加州葡萄乾一杓，連皮帶子的葡萄乾，富含葡萄多酚，抗氧化，味道甜；綜合果仁一杓，包含葵瓜子、杏仁、腰果、南瓜子、堅果、核桃仁，果仁中維生素E含量多，可以補充我們平常油份攝取少的飲食。果乾和綜合果仁都在台北南門市場買得到，我們算是他們的忠實顧客，一個月去一次，都會花個一千五百塊左右買一堆。

以上配方放入早餐碗中，倒一杯250CC的鮮奶，熱量夠、營養均衡。記得老伴跟我說過某報有報導這樣的早餐配方，我說「那報導抄襲我，真該跟他們收專利版權費。」

可我和老伴的早餐還不只這些，另外還有小黃瓜一條、胡蘿蔔一片(老伴很痛恨胡蘿蔔，老跟我碎碎念不好吃，可我還是逼著他要吃完)，蘿蔓或西洋萵苣幾片。這些生菜水份足、口感佳，而且深綠色蔬菜的維生素B群、菸鹼酸、纖維素都很多，是很健康的食物。

飯後加一杯現煮咖啡。

星期一到星期五都是吃的早餐，假日改麵包或是油條豆漿，這樣的吃法大概有五六年，為了幫老伴控制熱量的攝取和平衡飲食，他的血醣值都維持的還不錯，可算是蠻健康的了。

可以的話，大家不妨試試。

我要檢舉
台長： Montblanc

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