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2006-07-05 14:33:49| 人氣49| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

午餐時間--瓠仔肉丸粥

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昨日的吶喊聲終於有人站出來煮飯
今天午餐料理由MM老大來掌廚
有時想想~
我們這兩個女人在家不做事
出了門~上了班卻煮起飯來~

今日菜單-瓠仔肉丸粥
主要材料
生米約一碗
瓠仔一條
肉泥約100克 (加入胡椒.鹽巴.及冬菜拌勻五分鐘)
排骨肉約五~六根
雞湯塊一塊
康寶蔬菜鮮味炒手少許
冬菜少許切成末
蝦米少許

作法:
將瓠仔生米/排骨肉一起滾煮
加入蝦米/雞湯塊滾到生米熟透後
將拌好的肉泥用湯匙一瓢一瓢加入於粥中
最後完成時將鮮味炒手加入調味
起鍋時將冬菜丟入方可完成

我要檢舉
台長： Mo

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