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2008-06-25 16:24:52| 人氣1,538| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

石牆饒具況味

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你是窗，窗在山中，山中有石牆，石牆饒具況味。

石牆不只是石牆，
瞧那大屯山腳下，古厝後方，新建的木造景觀咖啡館。



和礁姊在石牆的庭院吃午餐，
李家的年輕子弟們，趁客人還沒有很多時，
嘻笑的分批騎著摺疊單車遊蕩，
有時去了山中果園，有時經過我們身邊，
還掃過這一格格的跳房子，
我真喜歡這樣的傳承法。
留古意、創新意，還要找出生活的快樂，
那麼不管多辛苦，一千年都接續得下去。



上咖啡廳半途中，新古共存的畫面。
一個城市，甚至一個國家沒有古蹟，
可以說是沒有文化，那非常可惜；
而我很高興台灣的文化這麼多，還如此壯闊。



上咖啡館的樓梯。
沿續先祖的劬勞，也開闢新一代的夢想。



全手工的咖啡和點心，
一如這全木造的綠色建築，
當他們有一天也成為先祖，
後世會有多感念呀，感念這份認真與對大自然的愛。



梯頂一角。
咖啡豆與麻布袋與酒瓶，
襯著窗外綠樹，好一個美景。



這些我說要用來等幾個讀書的朋友的桌椅，
如有百斤重，
光是那張實木椅，我一隻手拉不開呢。好紮實！




「石牆仔內」咖啡館賣的是單品咖啡，
小碗裝，不用杯品嘗。
也有為大眾遊客做的拿鐵啊什麼的，
但建議不要喝花式的，單品最佳。
這是衣索比亞的咖啡，(地名我忘了)
香而醇，好喝！
不必加糖和奶精，就好喝到不行。
嘿，我第一次喝咖啡不加糖耶，
嘗到了黑咖啡也可以很順口，不苦澀。




這是比較濃的厄瓜多爾咖啡，
一樣是這樣清喝就好好喝。
有為、肯學的年輕子弟還很貼心，
替我們點的兩種原豆多磨了一點，
加做了冰咖啡讓我們品比，左邊較小杯的就是。
他說好的單品咖啡不怕做冰的，(一般做冰的會酸掉)
果不其然，
我也沒喝過不加糖和奶精的冰咖啡哦，還單品的呢！




從木造咖啡館往下望的石牆仔庭院，
飄著21世紀的咖啡，
是不是饒有況味？




(「石牆仔內」：http://shi1871.com/Index_A.asp)


我要檢舉
#古厝#石牆仔內#老樹#淡水
台長： 茉軒
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我要回應
茉軒^^
順道
請花香行動捐款但未告知金額的朋友
或捐款了但只寄劃撥收據卻沒具名的朋友(彰化伸港)
方便的話, 請告訴我, 以便統計
若不方便或不想, 也沒關係的^^
謝謝大家的善心, 感動耶^^
2008-06-25 17:03:06
罔
^^
好景 好咖啡 好人
呵呵~
真是好嗯~

的確
用好的單品咖啡黑豆子所做出來咖啡香
是較混合豆子來的純與特出

也因在那樣美麗的條件下
不放糖和奶水 是最佳的喝法
唯一要注意的是..
再好喝的黑茶水都別空著肚子飲下
^^

晚安囉
心情舒坦的台長
: )
2008-06-25 21:29:57
版主回應
懂咖啡的人^^
謝謝^^
您也晚安^^
2008-06-29 23:21:35
夏天的風
好棒的地方!
而且每一篇題目合起來就是連續句耶
台長真有文采!

可惜有那麼多廣告
廣告就屬洗版那種最令人厭煩
2008-06-26 10:47:10
版主回應
感恩^^
2008-06-29 23:22:01
潛水藍　
呵，真的是連續句耶～

又一個台北近郊的好地方
謝謝台長^^
2008-06-26 16:45:49
版主回應
小潛可以去呢^^
2008-06-29 23:22:29
冬天的雪
費心的貼文，卻是一場留言遊戲？
就像揚言吐出8公斤的美麗嘆息
卻只是一種徒勞的不切實際？
~~ 留言不在廣告，智者方能自知止 ~~
2008-06-28 18:12:38
版主回應
洗版者已被&quot處理&quot了

謝謝哦^^
2008-06-29 23:23:18
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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