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2007-04-06 01:21:58| 人氣917| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

來碗春天的湯

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清明時節，果然雨紛紛的。
不想斷魂，特別想喝熱熱的湯，
熱熱的、營養的、鮮麗的、味美的、春天的、騰著氣兒的湯。

就「玉米排骨蘿蔔馬鈴薯湯」吧，
多好，材料都表現在湯的名字裡了；
也夠乾脆，
大家共聚一鍋，二話不說，立即獻出關於自己的豪華養份。

求一個春日雨中的痛快。

啊，
排骨，一定要先行另鍋滾煮一下，撈去油沫，
才有資格和那些健康的玉女共湯，
唱首春之頌，
伴以高亢激昂的舞動。






煎個蔥花蛋吧。
不用鍋鏟，只使筷子。
春天，不就應該這樣嗎？









是個叫茉軒的下的手，
這種熱熱鬧鬧但不複雜的狀態，
還帶點清新心靈的顏色，
是她極少數得心應手的，
圖的只是，
緩緩胃，暖暖身，安安神，靜靜心，惜惜福份。

然後給那軟在沙發上、3隻貓科動物下的人，
說：還可以啦！
說還可以，
陶鍋邊的汁泥卻沒心思抹，
瞬喝了3大碗，
任貓咪使出可愛使出可憐，直喵直叫直討，什麼也要不到。

笑，近日忙碌後的寧適，
一個笑，意喻了美麗時光。

春天好湯，
看看的妳呀，也來一碗？


M040507

我要檢舉
台長： 茉軒
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 礁姊做的菜 |
此分類下一篇:辛苦了，多吃點！
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我要回應
山中雨
這麼溫暖的春天好湯，當然得來一碗囉！^^
2007-04-06 01:52:35
版主回應
賞!
^^
2007-04-09 02:43:19
愛貓的魚
看了都飢腸轆轆了起來！
再不來一碗，可能就要斷魂囉~~~~~呵呵
二話不說~待會馬上衝到市場去採買！
不介意我抄襲一碗春天的湯吧^_<
2007-04-06 07:42:58
版主回應
沒問題^^
恭喜兩位兩週年了!
我的無名帳號密碼忘了, 先在這兒恭喜妳們哦!
2007-04-09 02:46:32
星洲人
我喜歡喝湯。
玉米排骨蘿蔔馬鈴薯湯
看起來很美味！

我更喜歡雞蛋，
不吃皮蛋咸蛋……

蓮藕排骨湯也不錯，
蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

不過，
所謂的喜歡喝湯，一年也不超過十次。
呵呵！
2007-04-06 07:54:27
版主回應
^^
2007-04-09 02:46:54
星洲人
我還喜歡讀食譜
讀而已……呵呵
2007-04-06 07:56:13
版主回應
這就厲害了
跟臥遊一樣嗎?
^^
2007-04-09 02:47:28
涼麵^_^
當然是要喝!
我也可以喝3大碗嗎?
我好喜歡啃玉米哦!尤其是沾著排骨的小小肉香....
啊~~去拜託媽媽好了~~
誰叫我沒有叫茉軒的人來幫我下手~~~
2007-04-06 12:26:33
版主回應
妳會有妳的小黃瓜絲的^^
2007-04-09 02:48:06
小雨絲
啊!人家對那個蔥花蛋有極高度的興趣!
隨隨便便就煎這麼好看哩
(還沒用鏟子ㄟ)
可口@_@~~~
令我要瘋狂!
貓不是最愛吃蛋嗎?牠們怎麼忍的住ㄟ!
2007-04-06 12:31:22
版主回應
呀, 這個有讓他們吃, 不然就太不人道了^^
2007-04-09 02:49:02
溯魚
啥？這盤有看沒起的蔥花蛋，竟是「筷炒」！
真是失敬失敬~仔細看，這盤蔥花蛋屬於又油又香又營養的那種品級。春天好湯，只有一字訣：「讚」！再來顆饅頭，就快活神仙嘍...。

謝謝台長大人分享:)
2007-04-06 12:58:25
版主回應
饅頭蔥蛋，您真內行^^
茉軒在寫妳都有在看哦^^
2007-04-09 02:50:13
呱＆瓜
嗯，真是美好的生活。

難得休假，卻還是忙碌；
只第一天簡單下廚弄了東西吃，
接下來幾天大多都得四處奔波。

嗚嗚～我們也好想要這麼恬靜的生活....

不過三隻肥貓把爹娘當沙發坐的景況倒是一樣啦....
2007-04-06 14:13:47
版主回應
怎麼比得上妳的愛的早餐?
那麼細心為呱弄的超營養超無敵的愛的三明治潛艇堡的
看了還真令我自歎連連呀
(呵呵, 不是歎不會做, 而是歎怎無此待遇^^)
2007-04-09 02:54:30
慢拍子
哇 ! 好天然的餐桌
好味兒燉排骨湯
( 我還沒喝過用沙鍋燉的排骨...
因為都是用燉鍋...)
2007-04-06 16:27:47
版主回應
呵呵
我就那鍋
千鍋萬鍋, 不如這只藍色的陶鍋^^
2007-04-09 02:56:09
阿丫
我要盛一碗~~~
另外加一碗白飯 哈:)
2007-04-06 21:23:19
版主回應
好^^
2007-04-09 02:56:29
幸福兒
喝了三碗~好飽
呵^^
2007-04-06 21:34:52
版主回應
真快, 不愧是幸福兒^^
2007-04-09 02:57:07
海的孩子
我吃飯一定要有湯，要不然吃不下。
看了你煮的湯好想喝哦。
2007-04-07 00:51:10
版主回應
請^^
2007-04-09 02:57:33
簡單
好漂亮的桌子！
還有這鍋湯看起來並不油
應該是很健康養生的哦
好想來一碗
終於了解神鬼奇航第一集裡那些海盜
看得到東西卻吃不出感覺的悲哀了
2007-04-07 01:48:24
版主回應
妳是說鬼盜船巴船長他們嗎?
呵呵, 他們真是悲哀, 沒有感覺是最痛苦的
妳沒他們耐樣兒
看妳說的^^

這湯是真去油去很久
您內行^^
2007-04-09 02:59:42
實際..承諾..叛逆
又是一鍋好料的...
那盤蔥花蛋真的也不賴
竟然是用筷子所烹煮出來的
剛剛吃飽了...
可是,看到這鍋湯又開始餓了...呵呵
2007-04-07 12:18:57
版主回應
妳一定超年輕
年輕人餓得快嘛^^多吃點^^
2007-04-09 03:00:49
黑騎士
可以講句會被打的話嗎......???

台長跟礁姐煮的菜~

好像礁姐煮的 看起來比較好吃耶@@~

by騎喬治亞落跑的黑騎士...(你跑快點喬治亞~ ~)
2007-04-07 17:13:13
版主回應
我怎麼敢打妳
因為妳所言甚是^^

別操喬治亞了, 難得讓他休個假^^
有種妳就自己跑
我讓莘可追妳
追到了, 喬治亞就是我家的了^^
(莘可可是貓界著名的飛毛腿、蜘蛛人哦)
2007-04-09 03:04:45
清影
我覺得看起來很好吃啊
重點是不油吧
顏色也美呢
很有春天的味道
讓我不知羞恥的來上5大碗^_^
2007-04-08 09:53:29
版主回應
賞!
2007-04-09 03:05:21
山的孩子
看起來很天然
天然的最好~~~
啊~~~~~~
決定自己來種^^
2007-04-08 11:09:21
版主回應
不, 不會吧?
妳真是山的孩子, 這樣就能自己種呀?
妳說的若是真的
茉軒可佩服了!
2007-04-09 03:06:44
星洲人
茉軒煮東西煮太快了，
眼花繚亂之際喝完了，
可以先問幾個問題嗎？
（埋下伏筆，還會再問喔！）

（1）左腦的我一定問SOP（Standard/Standing
Operating Procedure），標準做法，就是
先下什麼，後下什麼？
（2）為什麼是“玉米排骨蘿蔔馬鈴薯湯”，不是
“排骨玉米蘿蔔馬鈴薯湯”？
是不是茉軒特別喜歡玉米，
還是特別強調玉米？
（3）為什麼是春天的湯？
夏秋冬沒有這些材料嗎？

星洲因為是熱帶國家
且是世界貨品交匯地
什麼季節食物都不缺
又沒四季湯有別概念
星洲人還因為不煮飯
更愛打破沙鍋問到底，

所以又再度問了，
問了才可長知識，
何況媽媽煮飯時，
星洲人永遠下樓
買忘記買的東西，
從來不在她身邊
東詢詢、西問問

所以只好問問茉軒
茉軒不可以跺腳哦！
2007-04-09 05:38:40
版主回應
歡喜的時候我也叫它“蘿蔔排骨玉米馬鈴薯湯”
就是個講法而已, 但我喜歡吃玉米沒錯呀^^
基本上馬鈴薯會放最後面講, 音律的原因, 它3個字嘛^^
呵呵, 以上食材在台灣也是四季充足啦
隨時想喝都可以
只因台灣近兩周處在春寒料峭雨綿綿的時期
來碗這麼的湯正是春天最適合最應時的
（應該不大有人在夏天熱烘烘的天氣說來碗這麼的湯正好）
呵呵,　何況它的顏色
正是亮麗的春天顏色呀＾＾
2007-04-10 01:00:43
農村曲
喝呵!
說涼麵會找到她的小黃瓜絲
茉軒妳太逗了
好幽默啊^&^
那妳說我會找到誰?
2007-04-09 09:44:42
版主回應
農村曲小姐,　妳會找到妳的希望之鴿的＾＾
2007-04-10 01:08:38
愛貓的魚
呵~~~~~~謝謝站長的祝福~
我們會朝十週年邁進滴^^
也祝福天下有情拉子都能白頭偕老~~~~^^
另~我的無名無須登入即可留言~
不過~有妳的祝福~無論是在哪~
我們都一定會幸福~也祝福妳^^
2007-04-09 13:07:54
版主回應
啊,　真的嗎?
那好,　改日拜訪^^
謝謝妳^^
2007-04-10 01:09:54
寶貝
前陣子我也動手煮了一餐,
她要求的,說很久沒吃到我煮的麻油雞了
所以很簡單,因為只有二個人吃
我們的餐桌上只有麻油雞和炒青花椰菜+蘑菇
剛煮好,她等不及的開動了
我說是不是該像茉軒一樣,給菜菜拍個照
她急著說賣相不好,不用拍了啦..
急忙的吃了起來
吃了一口她馬上說:好好吃哦~~~
眼睛笑成一條縫
我呢~享受著被讚美的開心與幸褔囉~~~~

PS.一直想說礁姐與苿軒的菜裡看得出
有著濃濃的幸褔調味哦~~
2007-04-09 16:30:56
版主回應
麻油雞......那是礁姊的最愛呀
但她很可憐, 都只能自己吃
因為茉軒不吃
(太油, 而且本人很差勁地無法承受那個酒味)


妳們真甜蜜哦
(有人一直在旁流口水羨慕著)
2007-04-10 01:14:23
笨寶貝
對不起我打錯字了...嗚~~~
是茉啦!不要生氣哦~~
我打成茱
該死的手指.....
該死的倉頡.....
2007-04-09 17:27:11
版主回應
咦?
可是我看到的都是&quot茉&quot呀
難不成我又眼花了? 別把馮京當馬涼了呵呵^^

(不要這樣罵自己啦, 沒啥大不了的, 何況又沒錯^^)
2007-04-10 01:16:34
黑貓是我的命
在冷冷的天,喝上一碗熱湯,很滿足..
2007-04-09 19:02:20
版主回應
是呀^^
我知道妳很會煮, 但還是羞澀地請妳們喝兩碗囉^^
2007-04-10 01:19:24
路過
這個湯像聚寶盆似的,喝都喝不完(x.x)
2007-04-10 10:36:53
版主回應
呵呵
這樣才讚呀
您想的話也歡迎囉^^
2007-04-12 23:13:43
好好之徒
對啊
那個湯就是聚寶盆!
呱＆瓜的爸爸早餐店我有看哦
只為一個人做的愛心早餐耶
還估算身體狀況
超貼心豪華的
真感人的愛啊~~~
覺得也是 聚寶盆ㄋ~~~
2007-04-12 12:59:05
版主回應
是呀是呀
要有無比的愛才做得到呀
呱＆瓜真感人
好好之徒也看見了^^
2007-04-12 23:15:52
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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