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2006-05-04 12:00:39| 人氣1,379| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

2005 七夕-東筦天母藍鳥咖啡哄培坊食後感

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昨天是情人節...六點固定的鐘聲一響完,抬頭一看...
傻眼...@@... local 的同事走的一個都不剩...真的一點都不誇張...
整個辦公室剩下的就是我們這些自詡為”高級美麗女台幹”的可憐女生...嗚嗚...
我們也不願意情人節一個人阿...
恩...正確來說:我們也不願這麼多個人一起孤單...

在這麼傷感的氣氛下,
為了面子跟肚子著想,一群人決定就算再怎麼”落漆”...我們也要過情人節...
即使沒有情人在身邊,我們也不能讓自己變成哀怨的可憐蟲...
所以當下就決定了,去一間台灣人開的餐廳”天母藍鳥烘培坊”
剛好...那老闆的小孩跟陳小姐的女兒是同班同學...
想說看在大家平平都是台灣人在大陸的份上,除了可以回味台灣味之外,還可以順便去捧個人場...

一直到8點多,所有的人結束了工作,浩浩蕩蕩的出發...到餐廳已經快9點了...
肚子完全餓到一個不行...
一進去,完全就是沖著情人節套餐來的...一份RMB 200 /每人...合算台幣約800 左右...
依東筦地區的消費來說...應該是超高級的,怎麼說呢??
呵呵...又要抬出我的換算概論了...
在這邊的一碗雲吞面只要RMB 2 = NTD 8
這個套餐是100倍的價錢...
拿這個比例來換算...台灣一碗雲吞面約 NTD 60
NTD 60 x 100 = NTD 6,000 ...@@... 傻眼again...
...恩...就看在他這麼貴的份上,大家都好期待他的餐點喔...!!
看了menu 後,跟一般的餐廳沒兩樣...從前菜/沙拉/濃湯/主餐/甜點/飲料 開始點起...
可能因為服務生不熟的關係吧~!! 點菜超慢就算了...沒關係...因為是天母藍鳥烘培坊...
所以可以原諒他...因為高級餐廳都是這樣子的...他們會記得每個人的每份餐點的
好不容易所有人都點完了...(我們一行10個人)
等待上菜的同時...邱同學拿出了他的NB 想說閒著也是閒著...來看段好笑的影片,好讓大家忘記飢餓...

看到一半,令人生氣的事情一件件的發生...
先是前菜: 原本有三種...後來因為其中一種賣完了,服務生要求我們換成其他的...有點小掃興...但因為已經快10點了,人家生意好賣完是應該的...所以少數幾個人就換成其他的...

再來是沙拉: 點菜的時候,A 服務生解釋的菜色跟廚房出的菜色完全不一樣...大家傻眼到一個不行...就算了,問來上菜的 B服務生說...為什麼我的沙拉裡沒有你們之前說的冬菇塔...他還說...這個本來就沒有阿...如果我們堅持要的話...她跟廚房拿一些加給我們...聽到完全愣住...
怎麼會有這種服務生阿?? 且...他們所推出的菜色怎麼可以由他說加菜就加菜,只因為客人說沒有這東西...

還有濃湯: 原本的濃湯應該是海鮮濃湯/洋蔥湯/蟹肉濃湯...後來那服務生又很白目的進來說他們的湯只剩下洋蔥湯,問我們要不要換成洋蔥湯還是要換成玉米濃湯跟羅宋湯...這時候,從來沒看過大家這麼眾志成城的喊出 ” X ” 那你們還有什麼阿?? 什麼都沒有,跟人家作什麼生意阿?? ...
玉米濃湯的等級跟海鮮/蟹肉濃湯的等級會不會差太多啦??
結果...服務生還自作聰明的說:如果我們喜歡蟹肉的話,他可以放一些蟹肉進去玉米濃湯裡面... 我咧~!! 那我要松露你給不給阿...後...

主餐: 人家明明就要吃菲力鵝干...結果鵝干也沒了...

甜點: 本來有兩種,結果只剩一種起士蛋糕...更...真的很爛...

飲料: 還好飲料都還有的賣...不然就真的要翻臉走人了啦...

總之,東西都還不錯吃啦~只是,服務品質真的是糟到一個不行...
服務生連最基本的菜名都記不起來,更別說裡面有哪些東西
有哪些已經賣完的東西應該要事先問清楚,而不是當大家都點完自己想吃的餐後,才來告知說要改掉...
還有...讓我最抓狂的就是,服務生真的很白目...白目到一個不行...
後...我真的都不知道怎麼去稱讚他們了...這種餐廳在台灣...我想應該沒有生意吧~!!
因為現在我們吃的不是只有餐廳賣的商品,還有服務品質...
好的服務品質帶給人愉快的氣氛,自然而然也就覺得東西好吃了...
但是,在大陸-東筦的這間餐廳...我真的一點都不會覺得這是台灣人開的餐廳...
我想...要再去第二次...還要一段時間吧~!!
等他們的服務品質提昇再說...

本來愉快的情人節,就因為幾個白目服務生給破壞掉了...
唉...還不如一開始就去吃當地的東北菜...粗糧館...呵呵...真的好好吃喔~!!
且便宜又大碗...還不就是台灣人情結搞的鬼...大家都有思鄉病啦~!! ...唉...

台長: 凱若愛拉咧
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京都子
如果天母不再是天母

To whom:所有曾在天母吃喝玩樂過的朋友
Do what:走走草山下的風好日麗、彩繪心目中的天母森林公園、預約一個天人合
一的夢
Go where:天母棒球場忠誠路二段側的人行道
Be when:2006.10.15(星期日)12:00-15:00
Ask why:路是人走出來的,而夢公園更是熱情構築的,只要我們還希望天母為我們保留一方恬適與自然,讓我們在休閒時可以歸去,那麼就請來走走吧!
聯絡單位:《天母合眾國》月刊  
聯絡電話:28332112

**************
  你以為你去天母消費,真的只有嘴裡嚐鮮,身上穿戴美服,如此的簡單與銀貨兩訖嗎?

  有沒有一種可能,在天母你的金錢交易已經不是美食與華服的簡單與物質,或許,在你的視覺裡,已經浸潤了草山的滿眼綠意,而你所呼吸律動裡,也脈脈地舞動著山風的快意,整個靈魂是被欒樹下所灑落的金色陽光所親吻過,一種晃亮明麗的活力。

  在物質交易背後,天母一方山水給予了短暫駐足的你,一份身心靈的安歇,無價!

  只是,這一切即將因為台北體院強行徵收天母運動公園與棒球場,而變成一種無可逆、喚不回的生命回憶。

  在你決定去天母吃飯、逛街前,給你五分鐘思考一個問題,如果天母不再是天母,你還能選擇那裏去渡過週末假期?

  天母不再是天母?!

  是的,天母不再是天母!

  或許,天母的異國美食吃在嘴裡,依然讓你味蕾繞著地球跑,而色彩繽紛的天母外銷成衣穿在身上,同樣讓你有獨特的美感經驗,只是,政府惡勢力的偷摸苟且,即將改變你在天母的生活美學,或者是你生命中的知覺與記憶。

  你能想像在草山下的天母運動公園裡,已經矗立一棟十七層樓高的教學大樓嗎?站在忠誠路上原本望去是草山四季綠意守候,而今已被慘白灰黑的水泥怪獸給吞蝕、踩碎,奪走的更是我們原鄉的鼻息!

  你能坐視在草山下的天母運動公園上,北體高昂如陽具聳立的體院大樓、詩欣大樓,猖狂、張揚地恥笑你的無力哀怨與感知被踐踏侵犯嗎?

  你能嗎?

  你能想像在忠誠路小巷裡的義大利餐廳,吃完飯香草美食之後,就得縮頭烏龜似地立刻鑽進窄小的車廂裡,加足馬力、逃命似地回到另一個被水泥叢林包圍的鴿子籠裡?

  因為,原本可以讓我們散步談心的公園,早已門禁森嚴地被鐵柵欄給封凍;原來草山如母親般充滿生機的懷抱,已經被聳立的灰黑建築所阻斷,我們只能像個孤兒,被北體的建築物給硬生拆散與草山母親的孺慕!

  也許,你在天母的戀食習慣與戀物記憶,即將成為一種回味甚甜,卻早已被剝奪的失落與悵惘。最重要的是,你的生活感知會有種被人圍剿的無所逃於天地之間!你到底還能逃到哪裡去呢?

  在我們還埋首上網搜尋天母美食與購物資訊,甚至與人分享天母消費生活的美好之際,有沒有想到這一切的戀食與戀物,都將在下一秒變成一種考古的遺跡?

  如果,在一切都還來得及時,你願意付出心力去挽救天母的美與自然的氛圍,讓這段努力也成為你在天母的生命記憶,那麼就請你再來走一趟天母運動公園。

  十月金風是燦麗的,那草山的芒草正戴好了纓絡,等待你的到來。

  真的!在一切都還來得及的時候,天母正在呼喚你!

  當天母不再是天母,我們記憶的某個部份,也會慢慢死去…

  

  
2006-10-14 14:23:20
mandy
我還吃過端出來的食物還有濃濃的消毒水味,問服務生還說這是正常的,可能沒有漂乾淨
2006-10-28 17:44:26
ㄆ ㄆ
那..我同學家開的...東西不錯吃..不過有點貴....重點是
2007-01-07 15:55:10
凱若愛拉咧
是嗎??
謝謝你這寶貴的資訊喔~!!
下次再去厚街試試看~~
你也是在東筦嘛??
2007-01-07 23:30:34
小鐵
恩恩~~~我在東莞...學生..在這唸書..
2007-02-26 16:21:20
版主回應
To 小鐵:

你是在哪邊唸書?? 是國中嘛??
該不會是在東筦這邊的台灣學校吧?? 我也有認識一個小妹妹在那邊唸書咧~!!
2007-03-13 14:47:00
北踢
恩恩...
我以前也在東莞讀書
但是高中後就回台灣了
藍鳥很多東西還不錯吃
但是我覺得沒比台灣的東西好吃耶
哈哈
2007-05-15 22:55:29
凱若愛拉咧
哈哈~~對呀
還是台灣東西好吃~~
YA~~這才是愛台灣呀~!!
2007-05-17 12:54:35
Vallen
你好~我也是個快過去東筦工作的外地人~
像說﹐看見你的部落格 突然覺得人在異鄉真的還滿孤單的~
交個朋友好嗎~ msn vallen.tay@hotmail.com
謝謝
2009-07-17 00:34:11
viv
現在藍鳥的服務品質提高了很多...!!!!
畢竟服務生不是台灣人是大陸人阿
而且在幾年前大陸人像牛一樣要打一下才會動一下
不要說是餐廳的服務品質了 就算在高級的精品店裡的店員也很白目呀!
台灣早期也是這樣呀! 大陸才剛步上國際舞台...不能甚麼事情都拿來與台灣相比的啊! 況且在台灣我發現有水準的服務員的餐廳也沒幾間....我想現在在同樣的情況下 我到覺得藍鳥的服務員親合度還比較好!
2010-02-09 07:24:49
凱若愛拉咧
恩恩~我想經過不斷的投訴,現在的服務應該改善很多了...不過至今也已經四年多了...如果到現在還能生存著就表示他有一定的競爭力囉...對於在東莞的台商也是個懷鄉思鄉的好去處啦...哈哈...
很高興認識你喔~!!
2010-02-10 19:35:51
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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