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【媽咪廚房】手工糖漬柚子皮

今年柚子皮不是只能做洗碗精。純手工糖漬柚子皮,不含色素、防腐劑還蠻好吃的!為去除皮的苦澀味以及殘留農藥問題,花2天時間煮了3次,泡l-2小時開水3次,最後一次泡隔夜,看似簡單却也花不少功夫呢!煮沸後泡冷開水約2次,最後一次煮沸後泡冷開水靜置隔夜。第二天取出瀝乾,加水,糖(分2次放),半顆...

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