店名刺身上 他烹煮「彩虹咖哩」

2017-08-25 23:53聯合報 

新北市永和區「中田咖哩」，非常以自己的彩羽為傲，連老闆右手臂都刺上「中田咖哩」刺青，他說「我超愛我的店」，不開玩笑，對他來說店好像家。

店外立彩虹旗、寫上支持婚姻平權，店內有四面佛、象神和愛神等6尊佛，還掛有許多供佛七色花。外型酷似日本足球員中田英壽的老闆，不僅「中田」變成他的「名字」，他還說，不會覺得這是一間同志主題餐廳，因為「不是刻意擺設，都是我平常喜愛的東西」。

中田咖哩是日式咖哩，偏甜味，份量大，尤其天王豬排、天后雞排，炸物非常厚實，內軟外酥，對普通食量的人而言超飽的；還有陽光豬五花、女神牛五花，「中田」都堅持選用好食材，汆燙更可以吃到原味。

咖哩辣度有1到5顆心可選擇，可接受普通辣者3顆心剛剛好。推薦升級歐姆蛋，口感大提升，有食客大讚「歐姆蛋看起來好像會跳動」！

除了咖哩好吃，開放式廚房，客人看得到老闆，加上木桌、黃色的燈光和比鄰座位，感受到溫暖，這也是年輕離家的中田，希望把餐廳營造出家的感覺。

也因為這樣，中田咖哩吸引不少同志光顧，客人都說老闆很「大膽」，但中田覺得沒什麼，連60餘歲的好友幫忙顧店後，也對同志有更多了解，更尊重同志：「以前的社會風氣不承認，但現在不承認又怎樣」？以老闆為傲。

營業時間：12:00-15:00、17:00-21:30（警告！人多）
二、四休，利用休假一個月請一次育幼院小朋友到店免費用餐。
另，偶爾老闆覺得太累、有事，也不會開，「否則影響做菜心情」，
會提前在臉書「中田咖哩」放送。

地址：新北市永和區信義路20號1樓

店家臉書請連結：https://www.facebook.com/pg/MaKouTieZhongShiXiaoFanGuanRduJiaTeSeSiFangCai/about/?ref=page_internal