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2017-08-06 02:11:43| 人氣753| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【Tの餐車夢】曾任BMW小主管,她棄穩定高薪追咖啡夢↗(2017.07.30/請大家多多捧場唷!!!)

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20多歲的陳慧琪,長相帥氣,IG吸引上萬粉絲追蹤,她從13歲就開始工作,只為了一圓咖啡夢。曾是BMW公司的小組長,一年多前她存夠錢後,決定放棄穩定高薪經營咖啡車。

之所以放棄高薪,是因為小時候媽媽時常帶她去咖啡廳喝咖啡,而後就變成咖啡熱愛者,時常到處學習如何製作咖啡,也因此她一直想擁有屬於自己的咖啡產業,為了這個夢想她從13歲就開始工作,努力存到了一桶金,在台中豐原街頭開起咖啡車,每天從早上十點賣到晚上七點才收工。
 
但剛投入咖啡產業的她卻遇到了許多問題,除了風吹日曬雨淋之外,下雨天也會影響到營業額,讓她大呼:「天公伯啊!真的有下雨有差你知道嗎?下雨天真的會影響很多,下雨天大家都懶得出門。」最慘的時候一天僅賣出1.2杯,加上咖啡機需要接供電數較大的發電機,因此發電機聲音也偏大,一開始常被檢舉,她只好換到豐原繼續努力。

和過去有穩定高薪的日子相比,經營咖啡車確實苦得多,「但我還是想試試看,堅持!」


撰文、攝影:實習記者邱婕芸)

之前常於各處擺攤販賣,現固定於台中豐原。(圖:翻攝自BUBUCHACHA粉絲專頁)

長相帥氣吸引上萬粉絲追蹤的咖啡車老闆陳慧琪。(圖:翻攝自BUBUCHACHA粉絲專頁)

BUBUCHACHA咖啡車。(圖:翻攝自BUBUCHACHA粉絲專頁)

仿韓式作法的奶油咖啡。(圖:翻攝自BUBUCHACHA粉絲專頁)
*完整新聞影音請連結:http://www.nextmag.com.tw/realtimenews/news/328934

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