24h購物| | PChome| 登入
2009-11-26 20:15:22| 人氣405| 回應7 | 上一篇 | 下一篇
推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

小酌有益身心

既然講到酒
那就把放在辦公桌角落的2瓶酒拿出來現寶一下

大瓶的足足有1.5升
從南法提回來的~~~近年來去法國參訪，每年都被送一瓶
到後來我已經懶得拿，直接送給客人，愛喝的拿去喝
我已經沒辦法提很重的行李了

莊園位於土魯斯附近的鄉間，是南法某醫藥界的富豪私人擁有的
每年拿來招待他的賓客

小瓶的就標準的750ml包裝 

 

Guvee Germain (日耳曼式釀造?)

Vin de Garde (私有酒莊)

Eleve en fut de chene (橡木樹幹熟成)

 

 

 在2006年得過國際賞酒競賽銅牌獎
（哇...以前都沒注意...不是送人就是牛飲...原來...應該要珍惜啊)

 酒精濃度12.5%

 

西南部的酒
TARN省，等級Vin de Pays 鄉間酒？
經過12個月熟成，風味是強烈的可可味，口中的滋味是柔軟又濃郁
可可的香味與煙燻口感帶來完美的後味

適合在18-20度的溫度飲用

適合的配餐：有醬汁的肉類，重口味的乳酪，巧克力甜點 

 

這第二支是之前某位離職同事給我的
約好大家找個時間來喝
誰知大家都忙翻了，這酒也一放好幾年

@@

聽說是有得獎的好酒~~~~ 
酒精濃度13%

 

 

 我想看這幾部片子
呵呵法國片都是有點要死不活的傷感總是輕輕的撩撥著

像情人溫厚的手
道別時落在唇上輕輕的吻
深夜裡臂膀互挽漫步的溫暖
離開之後卻又留在耳際你那淺淺的香氣
我說...陪你..我們一起開始慢慢變成老花眼...

我非常非常的幸運....^^

呵
我一定瘋了！！

 

對了這片"賣百科全書的女人"聽說有美女的全裸畫面很火辣
抽時間來去看



坎城影展入選啊|？那也是要去看

 




這兩片我有看到預告片

白色緞帶是德語片..

我要檢舉
台長： 美莎莎

您可能對以下文章有興趣

人氣(405) | 回應(7)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
Windog
大支的那支是餐酒，Vin de pays好像是的日常用酒，再下一級是Vin de Table，然後是AOC，Appellation d'Origine Controlee法定產區，
小支那支就是，酒標我看不清楚，不過酒名下那排小字應該就是說明產區，法國紅酒好像分四級，AOC前面還有一級，我忘了。
2009-11-27 02:33:38
美莎莎
哇哈哈哈
今天得到消息
本人即將獲贈有作者林裕森先生親筆簽名的新書"西班牙葡萄酒"一書

哇哈哈哈太高興了
留法同學會加油啦~~~~
2009-11-27 12:41:03
老狼
酒量差的來插花!

口年的一杯倒酒量

不會喝只好看圖說故事嘩眾取寵!

好像AOC上面還有一級叫做Grand CRU

但是也有相當多中級酒莊的酒自成一格叫做CRU Bourgeois(我很怕拼錯,版主歐洲留學精通法文萬勿見笑)...可以說是介於AOC與Grand CRU之間的一種分級

也有一種Reserva的級別, 算是陳釀的分類,有這個等級的好像身價也高些...好不好喝就看個人囉!

也不是只有老法會分級,西班牙可也有些級別評比如下

vino de mesa

vino de la tierra

不過這就更看沒有啦...配合酒標的產地年份葡萄種類在台灣很不好找資料,恭喜版大獲得酒國教父贈書,再請板大釋移了!
2009-11-28 08:22:45
美莎莎
@@...
我這種胖肚牛飲的水準來討論葡萄酒真的是要"台"笑大方啦~~~
GRAND CRU的字樣，印象中是有在酒標上看過
查查維基百科
GRAND CRU是一種地區性的等級分法, 意圖界定葡萄園的優質潛力,是阿爾薩斯與勃艮地地區酒類AOC酒類等級中最高一階
在勃艮地地區, GRAND CRU直接往下一階是Premier cru...云云

mesa應該是法文的maison, 家的意思
tierra不是車車的天王星,對應到法文應該是terre土地,地區

聽說贈書這會兒已經送到我公司了
晚點進公司拿書去~~~~
2009-11-28 11:40:29
美莎莎
快要煩死了
打針...打點滴...再來啊!還有沒有?!大桶一點一次來吧！
再加上半夜2點發簡訊來討論公事的
講我什麼什麼我已經懶得去辯
再辯也講不羸

很好
相當好
反正錯都在我

上輩子是幹了什麼壞事註定就是要當瘪三欠這些娘們欠不完?!
2009-11-29 20:02:38
Windog
查到了，四個等級分別是：
vin de table、vin de pays、VDQSS (Vins Delimites de Qualite Superieure) ，再來才是AOC，VDQS的認定標準較AOC寬鬆一點，AOC對葡萄產地、品種、產量的限制最為嚴格。
老狼兄說的Grand Cru是對生產葡萄酒的莊園的分級制度，我們常聽到那種貴死人不償命的五大酒莊，就是這個分級裡老大：Premiers Grand Cru Class，不過同樣是波爾多的酒，左岸右岸就有不同分級，很囉唆，應該是早期商業運作下的尾大不掉，像右岸的聖艾美濃區的葡萄園當年沒趕上波爾多分級，就自己搞一套分級制度分庭抗禮。勃艮地的酒就不採AOC分級法，買這個產區的酒看酒莊分級就可以，不過他的酒莊分級和波爾多又不一樣，依序是Grand Cru、Premier Cru、村名酒，以及勃艮地區域葡萄酒。
Reserva和Gran Reserva則是標示酒在橡木桶陳年的時間，通常陳的越久的酒，木桶味會越明顯。Reserva好像規定必須桶陳一年以上裝瓶再陳一年，Gran Reserva則是桶陳兩年以上，這個標示不限法國酒在用。
2009-12-01 16:38:40
美莎莎
最近看到一位主持語文補習班的主任
他是站著工作耶
我的意思是他做文書處理的地方就是一台電腦放在鐵櫃上然後是站著打字及工作

初初看到, 我光用想的就覺得腳酸了~~~~
但是再想想好像也是不錯
站著工作好像會專注的也不會打瞌睡應該效率很不錯~~~
2009-12-02 14:40:34
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文