上星期四在公司辦了一場非常成功的銷售講座
主題是介紹新上市的產品
請了五家沙龍一共七位主管來分享他們經營的心得
一開始是有我提供的工商時間!!!
同事們咸認為我穿了全身黑，只有脖子上掛個MAX MARA絲巾
不夠亮
呵呵我是已經有點懶得把好衣服翻出來穿
以前買了很多貴貴的衣服...
哈哈沒有捕捉到獵物的陷阱怎麼可以不偽裝咧?!
真是要改進改進
人山人海...
公司現場大約到了120人吧
特地邀請來的特別來賓
在東森購物台主持節目的購物專家，至爵
和我們董事長一起專注的聽講~~~
我們董事長看起來非常的年輕~~~
至爵其實是金龜車俱樂部的車友
此次特別情商他百忙之中早早起床9點就到我們公司彩排
真是辛苦他了
他帶了一段影片來播放
看完之後連我都有點眼角泛淚...真是太感人了...
我們要努力加強競爭力~~不可以輕易放棄~~~要堅持~~~
這場講座本來是董事長應該上台致詞的
結果董事長眼睛不適無法上妝，所以就由我代替董事長上台講話
前一天的記者會也是同樣原因，又是指定我去記者會代替董事長致詞
已經變成專門代打上台致詞的人了
來用一下前年去新營吃牛車庄的魯排飯的照片~~~
魯豬腳的做法
材料：老薑，豬腳(後腳有肉前腳有筋)，中藥房買的魯包(八角等等...)
川燙：
依照暗影大大之前的指示，把肉放入冷水中用文火慢慢加熱川燙，約20分鐘看到水都變白濁的顏色；冷水川燙才會把肉裡面的血水都滲透出來~~~滾水直接丟下去川燙的話，那血水就正好包在肉裡面了，那吃起來就比較會有腥味
我在川燙時有加一些薑片進去，可順便去腥
中火煎：
豬腳的外皮，因為我家已經沒有沙拉油了，所以我是在平底鍋底塗上薄薄一層牛油，再慢慢把豬腳外皮煎得有點金黃~~~不會有很多油煙也不會噴很多油；就是把豬腳的皮弄得比較硬一點，魯起來才不會爛爛軟軟的
魯製：
深鍋中燒開水，丟入魯包，再加醬油，薑片；一定要用龜甲萬醬油，顏色味道都正好！以前在法國魯東西時，只有中國的老抽生抽可以選，那都太鹹或豆味很重
魯一魯到肉軟了，再丟入一些冰糖；一方面帶來甜甜的口感一方面可以有晶透的亮光
魯東西那一定要順便魯幾個魯蛋的啦
哈~~~~
全部東西魯魯魯，鍋蓋上再另外加壓個重物，造成壓力鍋一樣的密閉效果
然後就好了就可以吃了
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