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豬腳做法...

照片是吳同學在燒排氣管的樣子...做菜就像修車一樣要很仔細~~ 豬腳說是前腿肉多,後腿筋多...上次就一前一後 買來之後先把毛拔乾淨 川燙:再用冷水裝在鍋子,水面淹過豬腳,瓦斯爐開最小(就是向左轉半圈到變成只有中間內圈一小圈火),時間20分鐘,可看水的顏色慢慢變成灰白色 炸外皮:把豬...

新聞台: 奇幻星球 | 台長:美莎莎
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