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記者黃天辰報導/為深耕固有稻米文化，農糧署南區分署輔導台南市安南區安佃國小辦理「食農教育紮根推廣計畫」，於6月18日上午9時起，由全校師生暨家長共同體驗種稻，帶給孩子不同的生活感受，體會當農夫之辛勞及粒粒皆辛苦之情景，並藉由親師交流拉近老師與家長的距離，了解孩子、協助孩子成長與學習，讓學童透過參與傳統插秧加深對稻米的情感與認同。

農糧署南區分署表示，台灣以農立國以米飯為主食，隨著工業發展，外食人口增加及消費型態改變，國人食米消費量逐漸下降，為使國產米食文化向下紮根，輔導安佃國小連續7年辦理該項體驗計畫，去年度該校更以「嬉遊台江、安佃稻香」教學方案，勇奪教育部全國教學卓越獎金質獎殊榮，藉由種稻體驗及鼓勵多吃米食，除插秧體驗外，更以祭天活動，讓孩子了解台灣人「田頭田尾土地公」的信仰；拜土地公是人對土地的崇敬，培養學童從小具備感恩與知福惜福的心，藉由種稻體驗及鼓勵多吃米食並研發出多樣化的本位課程與遊學課程，讓學生親自體驗農夫辛苦，了解「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的真實意涵，另引導學生瞭解稻作生態，珍惜地球資源，做好大自然環保工作，為地球永續經營盡一份心力。

南區分署進一步表示，該校結合師生、家長、社區，研發出學校種稻本位課程，進而把種稻活動融入各科學習領域，提供學童不同的學習方式，不只創新學校與社區合作之經營模式，並讓孩童親自體驗學習，進一步落實於生活中多吃一口飯，藉由活動引導學生了解稻米文化、特色及發揚稻米產業之重要性。該分署竭誠歡迎社會各界屆時蒞臨現場給予小農夫們鼓勵及指導。