跟往常一樣 母親節前一個禮拜 我就有在想送張卡片給婆婆好了 後來想到她很喜歡七矮人之一的愛生氣鬼(她有愛生氣鬼的衣服 外套 睡衣...也有愛生氣鬼的杯子 飾品等) 那就畫張愛生氣鬼的卡片給她 可是卻一直這麼想到母親節前夕 仍動不了工 然後我又想 奇啦 我自己的媽媽 我都只有一通電話而已 那可是Joey的媽媽 他都不煩惱 我急什麼啊 可是我不急 他也不會想變什麼花樣出來 因為他總是說他老媽不會介意 要我不用放在心上云云 怎能不放在心上呢 做個蛋糕給她吧
嘿嘿~ 這真是個好主意 因為我不會做蛋糕 不過放心 Joey會啊 我今年生日時 他做給我的蛋糕就很成功 我也是後來才知 為了那個蛋糕 他可是計劃很久 材料卻變來變去 一直定不了案 最後連婆婆都替他捏一把冷汗 怕他會到我回來 還孵不出蛋來 幸好最後終於有成功 想必再變不難 還好他也同意 不過竟然將蛋糕食譜交給我 要我去變 這可不是我的腹案啊 趕緊說我不會 並稱讚一下他上回做給我的蛋糕真好吃 我很樂意當助手...於是他要我挑一個出來做
我抱著食譜翻來翻去 實在不知挑哪個好 最後就選那個書裡宣稱永不失敗的巧克力蛋糕囉 巧克力人人愛嘛 萬一連永不失敗的蛋糕都被我們打敗的話 自己吃也不會太慘吧 後來Joey又想到要做他老媽愛吃的千層麵 那更好啊 總不會兩種都失敗 更保險些 因此5/11母親節當天一早 我們就去附近超市購買材料 接著就開始奮戰啦
以前幫忙Joey做過幾次千層麵 我切切洗洗一些他要加入鍋裡煮的料之後 其他就由他去搞定 至於蛋糕 我堅稱我就是不會 有食譜也一樣變不出來 因為他沒有買書裡說的巧克力條 說可以用家裡的可可粉自己調 那請告訴我怎麼調啊 於是他手邊忙著千層麵的醬料 嘴巴邊指示我攪混盆裡該放多少麵粉 水 加多少糖粉 奶 油蛋 可可粉 牛奶 香草精...反正我的手就是不停地攪拌 拌到均勻後 倒到淺烤盤裡去 就搞定啦 好像也真不困難 不過若要我自己再來一次 抱歉 我已經忘了
其中比較恐怖的是 做蛋糕居然要放一杯半的糖 要加入前 我瞪大眼回頭跟Joey確認 是一杯半沒錯嗎 他很篤定地點頭說沒錯 可是...也要考慮到老人家要吃的 不適合太甜 應該減半吧 誰知他肯定說沒錯啦 他已經減量了 天啊 在美國做蛋糕 糖果然是不要錢的 這也足以解釋為何美國的蛋糕都極為甜膩 我來美吃過幾次小朋友的生日蛋糕 對於我這個頗嗜甜食的人來說都嫌太甜的蛋糕 卻看大家邊吃邊說好吃 我還想說他們真客套咧 原來是遇到強中手了
像上禮拜六 Joey去Bob家幫忙他清理倉庫裡可賣的損壞器械 我沒跟去...ㄟ 先插播一件事...當天午後我聽到門鈴聲響 想說奇怪 一般看到停車道上沒車 就可以判斷沒人在家 怎麼會有人知道我在家而來按門鈴呢 於是我放輕腳步偷偷走向窗口往門口探望 咦~ 怎麼沒半個人影 誰知一轉身 婆婆就在身後 把我嚇了一大跳 原來Joey有跟婆婆說他要出門 會留我一人在家的事 因為她覺得無聊 就過來找我聊天 順手拿了2根外裹脆皮巧克力的雪糕過來跟我分享 對 我要說的就是 這裡愛吃冰棒 冰淇淋的 也不是小朋友的專利 我跟婆婆說 以前我總以為一般只有小孩子愛吃甜食 等年長後 就不會喜歡了 可是在美國好像不是這樣 婆婆說那可不 大家都愛得很咧 這是不是也可以解釋為何這裡的人體重普遍都呈現過度超重的原因呢
話說回頭 我們千層麵和巧克力蛋糕做好後 Joey去婆婆家探視過幾次 都沒人在家 可能公公載她外出慶祝去也 還好下午4點多換我再去看時 遠遠看就到公公的車子停在外面 於是和Joey趕緊將還微溫的蛋糕和千層麵送過去 婆婆正打算開始準備晚餐呢 因為他們早上外出到回家 都還沒吃東西 看到我們送去馬上可吃的美食 不禁大喜 不過捏 肚子正餓時 她居然會選擇先吃巧克力蛋糕 我就想不通了 我們也有跟她一起享用一塊 我還是覺得稍甜了些 可是人家他們都稱讚不管是甜度 軟度 連蛋糕裡的溼度都恰恰好 反正就是好吃啦 啊歡喜就好 那就母親節快樂囉
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