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2008-12-31 14:13:57| 人氣6,930| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

台式小吃系列/翻滾吧關東煮~

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冷冷的冬夜裏,好想來一碗熱騰騰的關東煮喔!
一口黑輪,一口熱湯,暖呼呼的感覺是冬夜裏最幸福的一件事吧!

冒著白煙的關東煮鍋裡,
一格格滿滿的油豆腐、米血、魚板、蘿蔔、竹輪、黑輪、蔬菜丸、魚丸…,
閃耀晶亮的光澤在滾動冒煙的湯裡輕輕地晃動著。

舀一碗簡單清澈的湯頭,加上一點點蔥末,
喝上ㄧ口卻彷彿有著神奇的撫慰功效,
從舌尖到身體到心頭一點一滴地一整個暖和起來,
這就是所謂幸福的滋味吧!

 
 
 
 
台北課程~需預約 0933-852-967(林)
http://www.cocobox.com.tw/catalog/index.php?cPath=76_84



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台長: melissa
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迷迭幻香
哇~
看起來好好吃喔~
在這麼冷的天氣裡最想要吃熱的東西了
呵呵~
2009-01-12 17:46:10
版主回應
會做這主題的原因是....
都是7-11害滴....>〝<~(廣告太誘人.....)
2009-01-17 20:07:24
肥玲<維玲>
哈 找到老師PC HOME的網站了 果然有更多的作品哩 讓我看的好過癮喔 老師真是謝謝你 第一次下課你陪我去坐車 我感覺超溫暖的 上課時又給我們很多信心和鼓勵 你真的是位好老師喔

ㄟ 我驗證碼已經錯好幾次 一直要我輸入芭樂.蓮霧上的數字 一直以為都要輸 最後才知道有個”或”字 我快起肖了...哈哈哈
2009-04-14 16:26:58
版主回應
好老師!!....╯///╰(羞~)
愛優~~做得到的就盡力喽~

很多人都跟我反應pc home留言板不好用。但因一開始就在這設台,還有它的後台比別人簡單許多,像我這種不是挺聰明的是比較用的順手,加上不用成為格友就能留言...這點讚!!

以前我記得沒醬複雜但外來的廣告太多....不得設一些機制來防。他只有這小缺點啦~其他都不錯!!

歡迎你來~
2009-04-15 17:17:23
您好,我是初學者,請問如果上這堂課會不會比較吃力跟不上?材料費有包含工具的部份嗎?謝謝!!
2009-05-01 16:49:49
版主回應
不知你詢問的是團體課還是個人課程...

我已回覆一封信給您ㄌ~
請收收看~^~^~
2009-05-01 18:01:06
irene
您好,我是位初學者想參加個人課程,不知要如何接下來的報名及時間確認呢?費用及材料和工具的詳細情形也再請您告知了...謝謝
2009-05-03 19:29:26
版主回應
已回信~^~^~
2009-05-04 17:07:40
維玲
跟老師上過課後
有幾個感想..一定要寫下來
真的不要認為看似簡單的小東西很好做.其實每個小東西都有許多的技法和技巧在裡面.要把它融會貫通變成自己的東西真的非常不容易.
也許有人覺得.要做出一個作品不算難.但實際製作後.我發現要做的”像”也就是要求擬真度高.真的非常非常不容易..除非是對自我要求不高的人.但我想自我要求不高的人應該也不會喜歡袖珍藝術吧..
比如說 把小小的丸子一顆顆串上又不讓圓形跑掉.豆腐要做到有稜有角.荷葉邊要滾的有大有小.魚板要上色到剛剛好像烤過的模樣.真的真的很不容易.這堂課非常有挑戰性.而且也可以學到非常多技巧.這些技巧都是老師用時間累積來的經驗喔.....老師真的吼腮雷耶
2009-05-04 11:54:48
版主回應
哈哈哈~真的厚....,有些人怕會忘....回家時會再複習多做個幾次,記下來也是個好方法(GOOD~)

技法都是靠長年觀察....及數次演練出來的。
每次課程都希望學員們能吸收更完整的課程及嘗試各種不同技法。希望能學得多更好玩些..........

當然也希望你們能給些建議好讓學習互動上更完善。
感謝ㄌ~^~^~

看樣子....妳有學到東西喔^○^~太好啦~~~(哈)
2009-05-04 18:02:31
sammi
請問一下老師...個人課跟團體課有啥差別??
2009-05-07 22:06:21
版主回應
已回信件給您喽~
請收收看~^~^~
2009-05-07 23:08:14
icy
您好,我想请问你们在马来西亚有分行吗?若我想参加课程的话可以联络谁?
2009-05-14 18:25:47
版主回應
icy~
粉抱歉沒有內(目前只有在台灣) >~<.......

如有機會來台灣玩~歡迎你來 ...
2009-05-14 19:13:20
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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