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2022-02-17 17:44:49| 人氣19| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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生命體不可欠缺的碳

生命體不可欠缺的碳

「碳」的英文是carbon,原意是「木炭」。這麼多語言用字相似,是因為我「碳」可說是少數幾個自遠古時代就發現的元素之一。

檢測組成植物和動物的成分,不難發現幾乎所有這些生命體分子中都含有「碳」元素,因此「碳」是地球上所有生物的化學根本。

在構成人體的元素中,「碳」就佔了18%,也就是說拿掉水分後,剩下的體重超過一半都是「碳」。當然不只是人,從小細菌到大恐龍,所有生物的基礎構成都是由「碳」所擔負的。

碳化合物是地球上所有生物的化學基礎。雖然「碳」擁有近千萬種的化合物,但「碳」在一般條件下的化學性質並不活躍。

「碳」化合物為主的有機化學,目前有紀錄的有機化合物總數近一千種,但這只是所有可能存在的「碳」化合物中的冰山一角而已。

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