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2012-03-08 17:05:01| 人氣2,436| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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美食推薦之10年情誼的泰小間

 阿風每次都寫寶石,這次來個美食推薦!!
我要推薦的是台中一家招牌隱密但是住巷內都知道的泰式料理"泰小間"
阿風跟泰小間的老板娘相識有10年歷史了!

當年相識過程還滿搞笑的,這家店其實是好友憲哥發掘的,
當時的泰小間在台中向上南路上,店面沒有招牌,
外觀上就是一個騎樓住家,但是裡面昏昏暗暗人客絡繹不絕,
憲哥當時直覺,裡面應該是那種泰國小吃部有做"黑"的XD...
因此找了大家去探險,結果大夥進去發現,耶?怎沒有看到服務生,
也沒看到有人招呼我們,桌面上杯盤狼藉也沒看到有人在收拾?這是蝦米店呀??

過了很久才看到有一名妙齡女子從裡面走出來,
他很主動的遞了一支筆、一張白紙,拿了一個護貝的菜單給我們,之後又跑進去了,
我們低頭私私竊語,好怪的店?只有一個女人進進出出,
我們會不會被剝皮呀?而且哪有餐廳點菜要客人自己寫的??
疑問歸疑問我們還是看著菜單點了幾樣菜,
之後妙齡女子出來收取我們寫好的菜單後又匆匆入內,
大夥忐忑不安喝著白開水觀察四周環境,
疑?隔壁桌有帶小朋友來吃,前面那一桌也有男女朋友在食用,
這應該沒有做黑的啦,應該只是很單純的泰國餐廳!!這是大夥最後的共識!!
等了好久好久終於上菜了(填完單之後大概等了快30分鐘吧!)!

由於那陣子我跟憲哥常跑泰國,對道地的泰國菜情有獨鍾,
回台灣吃了台中市很多家的泰式餐廳,都吃不出我們愛的味道,
但是這家烏漆抹黑沒招牌、不起眼又會讓人聯想做黑的家庭式餐廳
居然!居然!!可以做出這麼道地的泰國料理,我感動的快要留下淚來,
尤其是那酸辣蝦湯(動央共)相似度高達9成,真的是太讚了!
而且只需付15元白飯無限供應,叫你吃不飽都難呀!!
而且超級評價,價格便宜到一整個誇張(當時台中有名的泰國餐廳都是超貴的)

大夥杯盤狼藉吃完之後這名妙齡女子才出現詢問大家有無吃飽,
原來她就是老板娘,這家餐廳沒員工,只有他跟在廚房奮鬥的老闆,
而且東西都是現點現做的,所以忙到無法招呼客人,
忙到連菜單都要客人自己寫,連前一組客人吃完的杯盤都要下一組客人自己收拾!
真的是太妙了!!
老板娘非常健談,我們飯後跟老闆娘聊了好久好久,之後變成了好朋友!
後來泰小間從向上南路搬到大昌街,一樣店如其名,
真的是太小間了,門口永遠都有不辭艱辛苦苦等候的饕客,就是為了品嚐這平價的泰式料理,

如今泰小間搬遷到精誠路上,阿風昨晚帶著老婆跟同學一同前往品嚐,還是一樣的風格沒放招牌,
只有把大昌街那塊小小又掉漆的泰小間招牌吊在景觀樹上,
門口只寫著"趕時間及不耐等候者勿入內",
見到老闆娘真是個妖怪呀~10年來都沒有啥改變看起來一樣像25歲,
很難想像她年紀比我大耶XD....
新的地方終於有所裝潢,格局還不錯!現在有1.2樓,應該可以改名叫泰大間了^^

菜單多了很多泰式甜點,阿風剛從泰國回來就點了香蕉煎餅來試看看
改良的香蕉煎餅還不錯!泰國的又甜又油(奶油+糖霜+煉乳),
改良的少油少甜還滿爽口的!

月亮蝦餅、酸辣蝦湯、檸檬魚、烤豬肉依然是我的最愛~強力推薦!

昨晚我嗑掉四碗飯,真的是撐死我了~推薦大家!
有空一定要去給他常鮮一下!真的很棒ㄡ^^

 

10年都沒變的老板娘~真的是妖怪呀XD

店門口

心愛的老婆跟同學

很下飯的咖哩

 

涼拌花枝

好吃的烤豬肉

 

超讚的檸檬魚

 

阿風的最愛~酸辣蝦湯

 

蝦醬炒青菜

 

甜點~摩摩喳喳

 

改良的香蕉煎餅

 

沾煉乳跟巧克力

 

老闆娘招待的~甜點

 

大家一定要來吃看看歐^^ 

台長: 風之痕
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