阿風每次都寫寶石,這次來個美食推薦!!
我要推薦的是台中一家招牌隱密但是住巷內都知道的泰式料理"泰小間"
阿風跟泰小間的老板娘相識有10年歷史了!
當年相識過程還滿搞笑的,這家店其實是好友憲哥發掘的,
當時的泰小間在台中向上南路上,店面沒有招牌,
外觀上就是一個騎樓住家,但是裡面昏昏暗暗人客絡繹不絕,
憲哥當時直覺,裡面應該是那種泰國小吃部有做"黑"的XD...
因此找了大家去探險,結果大夥進去發現,耶?怎沒有看到服務生,
也沒看到有人招呼我們,桌面上杯盤狼藉也沒看到有人在收拾?這是蝦米店呀??
過了很久才看到有一名妙齡女子從裡面走出來,
他很主動的遞了一支筆、一張白紙,拿了一個護貝的菜單給我們,之後又跑進去了,
我們低頭私私竊語,好怪的店?只有一個女人進進出出,
我們會不會被剝皮呀?而且哪有餐廳點菜要客人自己寫的??
疑問歸疑問我們還是看著菜單點了幾樣菜,
之後妙齡女子出來收取我們寫好的菜單後又匆匆入內,
大夥忐忑不安喝著白開水觀察四周環境,
疑?隔壁桌有帶小朋友來吃,前面那一桌也有男女朋友在食用,
這應該沒有做黑的啦,應該只是很單純的泰國餐廳!!這是大夥最後的共識!!
等了好久好久終於上菜了(填完單之後大概等了快30分鐘吧!)!
由於那陣子我跟憲哥常跑泰國,對道地的泰國菜情有獨鍾,
回台灣吃了台中市很多家的泰式餐廳,都吃不出我們愛的味道,
但是這家烏漆抹黑沒招牌、不起眼又會讓人聯想做黑的家庭式餐廳
居然!居然!!可以做出這麼道地的泰國料理,我感動的快要留下淚來,
尤其是那酸辣蝦湯(動央共)相似度高達9成,真的是太讚了!
而且只需付15元白飯無限供應,叫你吃不飽都難呀!!
而且超級評價,價格便宜到一整個誇張(當時台中有名的泰國餐廳都是超貴的)
大夥杯盤狼藉吃完之後這名妙齡女子才出現詢問大家有無吃飽,
原來她就是老板娘,這家餐廳沒員工,只有他跟在廚房奮鬥的老闆,
而且東西都是現點現做的,所以忙到無法招呼客人,
忙到連菜單都要客人自己寫,連前一組客人吃完的杯盤都要下一組客人自己收拾!
真的是太妙了!!
老板娘非常健談,我們飯後跟老闆娘聊了好久好久,之後變成了好朋友!
後來泰小間從向上南路搬到大昌街,一樣店如其名,
真的是太小間了,門口永遠都有不辭艱辛苦苦等候的饕客,就是為了品嚐這平價的泰式料理,
如今泰小間搬遷到精誠路上,阿風昨晚帶著老婆跟同學一同前往品嚐,還是一樣的風格沒放招牌,
只有把大昌街那塊小小又掉漆的泰小間招牌吊在景觀樹上,
門口只寫著"趕時間及不耐等候者勿入內",
見到老闆娘真是個妖怪呀~10年來都沒有啥改變看起來一樣像25歲,
很難想像她年紀比我大耶XD....
新的地方終於有所裝潢,格局還不錯!現在有1.2樓,應該可以改名叫泰大間了^^
菜單多了很多泰式甜點,阿風剛從泰國回來就點了香蕉煎餅來試看看
改良的香蕉煎餅還不錯!泰國的又甜又油(奶油+糖霜+煉乳),
改良的少油少甜還滿爽口的!
月亮蝦餅、酸辣蝦湯、檸檬魚、烤豬肉依然是我的最愛~強力推薦!
昨晚我嗑掉四碗飯,真的是撐死我了~推薦大家!
有空一定要去給他常鮮一下!真的很棒ㄡ^^
10年都沒變的老板娘~真的是妖怪呀XD
店門口
心愛的老婆跟同學
很下飯的咖哩
涼拌花枝
好吃的烤豬肉
超讚的檸檬魚
阿風的最愛~酸辣蝦湯
蝦醬炒青菜
甜點~摩摩喳喳
改良的香蕉煎餅
沾煉乳跟巧克力
老闆娘招待的~甜點
大家一定要來吃看看歐^^
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