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味蕾在北海道跳舞~新得町蕎麥麵

從然別湖下來,特地在新得停留下來,為的就是一碗蕎麥麵。蕎麥,蓼科植物,一般指的是甜蕎麥,是一種雜糧。從狩勝峽到連接新得市街道的38號國道周邊綿延著一片蕎麥田。每年7月中旬到8月中旬蕎麥花開,1公里以上的田野被點綴成紅、白、粉紅三色。由於十分華美,人們稱該段道路為“蕎麥之路”。在“蕎麥之...

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