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味蕾在北海道跳舞~成吉思汗烤肉

『成吉思汗，就是北海道人對羊肉的吃法下了功夫後所演變成今日的鄉土料理。基本上，這是使用成吉思汗鍋的烤羊肉料理。實際上，從肉的種類開始，直到鍋的種類、燒烤方式、醬汁的醃製方法、烤蔬菜的種類等等，都因各家庭而異。而且，成吉思汗的歷史也還相當短，大概只是從大正時代開始。現在普及的成吉思...
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新聞台: minami旅遊瓶罐 | 台長：minami
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