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文明開化の美味~三嶋亭

『某個讓人坐立難安的夏日午後,我曾在這間店二樓的和式房間裡,一個人吃掉四人份的牛肉壽喜燒,而那是二十年前的事了。雖然我認為自己現在只要吃一人份就足夠了,但這家店的賀茂牛肉,真是人間美味,”啊……”我總在自己的讚嘆聲中,不知不覺地就吃進了兩人份的量。』~取自京都大阪美食散步一書中說實...

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