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2005-01-27 22:01:53| 人氣37| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

1.27的水煮鱼

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今天好像是个挺高兴的日子。

不知隔壁的姐姐和姐夫哪来的兴质，晚饭前大包小包的把做水煮鱼的各种调料拿到我家里，忙着打下手，就为让我做这道水煮鱼。

我从没听自己说过会做这道菜，可还是一头雾水的被带上了围裙。

已经很久没有这种受宠若惊的感觉，顶多是朋友们嘴上的客套问什么时候再做菜给他们吃。所以离上次下厨房的日子已经相隔了将近两年，当我再次拿起刀铲，突然就觉得很悲壮，也佩服自己长时间不动柴米油盐而仍然可以站在火炉前镇定自若。

整个过程我都按照自己的习惯，从猛烈的用刀把儿敲击那条欢蹦乱跳的草鱼头，狠狠的刮下它的鱼鳞，掏下它的鱼鳃开始。头脑中想像着曾经吃过的味道，于是30分钟后这样一道菜就在“刺”的一声青烟中出锅了。

今天我很高兴，是真的挺高兴，因为鱼的味道很好，所以我只吃了几口，所以我更多的是喝酒。

动筷之前我给它拍了照。我不知道是从什么时候开始养成了这个爱好，似乎想给自己生命的每一刻都做上标记，于是我发现这样的习惯说明我已经开始越发的疼爱自己，想给自己留些东西。也许在我再不愿意拿起铲子的那天，也许到我萎靡不振根本没有给自己做饭欲望的年纪，也许在我老到对做一切都提不起兴趣的时候，或者也许有天我的手连筷子都拿不起，看到这张图片，也许我还会挤个微笑给自己。

我把厨房所有的一切都收拾干净，家里又恢复了往日的安静，如同每次人走茶凉的房间一样空旷，那其中还弥漫着很久没沾过太多油质颗粒的空气。

写到这里我仿佛没有了点击“新增文件”时的高兴心情。可能是酒精的缘故。我不是想来这里为了这样一道菜炫耀，或是表达什么情绪。这只是一篇给自己的日记，我只是想记住这一天，我做了这样一道菜，还有我当时的心情。

1月27，我初次做的一道水煮鱼，我多么希望当时为我系围裙的人是你。

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台長： Miko
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