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2004-04-28 16:46:15| 人氣29| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【無責任美食手記】天仁 喫茶趣 復興店

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跟Louise和梅子在一個月前就計畫好在四月二十三日當天要來個聚餐,吃個好料的。在距離這一天的前一個星期,兩人就興致勃勃的在網路上尋找餐廳。你說我嗎?我啊,可能是之前有在找,這回就懶惰了起來,所以就讓他們兩個挑出想要的餐廳,我再從其中選擇。最後,大家統一通過的就是這家,天仁的《喫茶趣》至於會挑復興店則是因為交通比較方便的關係,他就在捷運南京東路站那兒。

當時會挑喫茶趣,是因為他的網站十分吸引人,天仁又是茶葉的大宗,就覺德在那吃茶餐應該很不錯,茶餐也比較清淡;加上他的裝潢都有主題,讓人有清幽之感。總之,比起其他方案,在三人的私心下便選擇了這家餐廳。(其實之前我去台中玩的時候查資料就已經很哈這家店啦!)

三個人星期五的時候便一起下山,當我到店門口的時候,只有一個感覺:我這個背著亮橘色學生背包的傢伙,怎麼看就是不搭嘎。整個就是我自己平常不會去吃,很高級的樣子。不過其他兩人倒是很順勢的就走了進去,我就也沒想那麼多了。

當時在網路上就看到了菜單,所以三人點菜的速度都蠻快的。Louise和我都點了飯類套膳,梅子則點了點心套膳,我們三人的菜單如下:

Louise:
前菜:茶香沙拉
主菜:桂香珍魚
配菜:茉香美人豆腐
湯品:茶香雲吞湯
甜品:綠茶香橙雪酪
餐後茶:東方美人

Milice:
前菜:茶香沙拉
主菜:香片荷葉排
配菜:茉香美人豆腐
湯品:綠茶竹笙上湯
甜品:綠茶香橙雪酪
餐後茶:抹茶冰淇淋奶綠

梅子:
前菜:茶香沙拉
主菜:龍井蝦仁燒賣
配菜:當令時蔬(絲瓜)
湯品:茶香雲吞湯
甜品:綠茶香橙雪酪
餐後茶:抹茶冰淇淋奶綠

其中主菜和餐後茶有多種選擇,湯品是二選一,配菜是三選一,甜點和前菜都是一樣的。以下就我們三人的想法分開敘述我們所吃的東西:

梅子:(最先吃完的人)
在復興喫茶趣點了龍井燒賣,雲吞湯,都很好吃。附贈的茶香沙拉還有加麥片,也很不錯。不過時蔬配餐我不喜歡(注:梅子不愛瓜類)。之後配抹茶冰淇淋奶綠,冰淇淋口感很棒,奶綠充滿碎冰,味道很淡。

Louise:(難得看到他吃的慢,享受美食中…)
忘了全名是什麼,只記得是蒸魚套餐。還可以,不過因為這道主菜中已有豆腐,所以下次要點套餐時,配菜可以選別的(不然就會吃很多豆腐,雖然一種是凍豆腐,一種是嫩豆腐……)美人茶普普。

Milice:(Always吃最慢的傢伙)
茶香沙拉用的是一大塊一大塊的生菜,真是令人高興,當然少不了玉米和葡萄乾還有玉米片,重要的是,千島沙拉醬上還有灑抹茶粉,美中不足的是沙拉醬太多啦!梅子覺得湯先上來是一件非常神奇的事,我想,因為是吃中式餐點的關係吧,總會覺得湯是擺後面,看來這裡是中餐西吃。竹笙湯裡的竹笙用的非常多,除了上面傘狀的部分,連軸都擺進去了,真是一點都不浪費啊!我的主菜荷葉香片排茶香很棒、排骨蒸的很爛,軟到連骨頭都咬的動。美人豆腐雖然吃不出什麼茶味,但是調味很棒,很大一塊的細嫩豆腐。最後的飲料,抹茶冰淇淋奶綠,雖然冰淇淋很普通,不過綠茶很香,美中不足的是碎冰太多。嗯…其實光迎賓茶就很不賴了,梅子跟我兩隻少喝中國茶的小孩,都覺得難得喝到真正回甘的熱茶。

整體的感覺都還不錯,一次滿1000元(蠻容易的)就送貴賓卡,可以打95折;對了,要注意的是這裡要加10%的服務費喔!所以套餐大概是310-530之間吧!不過其實這裡還蠻適合聊天的,所以平常也可以來個下午茶,有很多的港式茶點,跟一些簡單的冰甜點和小零嘴喔!

重點是不會吃的太飽,吃完以後很容易消化(笑)可能是因為茶餐的關係吧…。

有興趣的人可以到他們的網頁去看看喔!基於尊重版權,網址就不PO上來了,可以在各大搜尋網站打入關鍵字「喫茶趣」或是「天仁」就找的到囉!

台長: Milice Lin
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