跟著 Mikey 一家去旅行

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旅遊日期 : 2019.2.4
海苔補鐵、防癌、降膽固醇， 好處多多 ( 請參考 : 海苔 9 種營養功效 )， 大人小孩都愛吃， 但是您知道海苔是怎麼製造出來的嗎? 今天導遊就帶我們去開開眼界， 來一趟寓教於樂的海苔工廠之旅!
『 松鶴 』 是韓國專門販售海苔的品牌， 松鶴海苔開採自淡水與海水交會的西海岸清凈地帶，含有大量礦物質與營養成分，經過充分日曬後的高級海苔，品質優良，吸引了眾多外國遊客前來大量購買。 ( 資料來源 : 特產專賣店 - 松鶴海苔 )
一進門， 1 樓就是展示區， 先讓遊客了解海苔從開採到加工的製造過程， 與說明海苔的由來， 同時還設有松鶴海苔的生產設施。
海苔是用條斑紫菜加工而成， 不過， 紫菜要變成海苔，可要歷經千辛萬苦喔!
由於紫菜生長在海邊岩石上，充分攝取海水中的精華，富含多種維生素與礦物質的特性，同時也是小魚小蝦的食物，因此有 『 岩礁珍寶 』 的美稱。
首先， 在春夏時將海苔孢子養殖於牡蠣殼上，進入秋天時在海中架設竹網、鋪網，待海水溫開始下降，再將牡蠣殼固定於棚網上，讓海苔孢子附著於海苔網上，持續養殖一段時間後，等到冬天海苔成熟時，漁民才終於可以採收。 ( 資料來源 : 海苔培育、製程 )
採收後的生紫菜，必須先經過機器以高速迴轉，將混入海苔中的小蝦、小魚、海中雜物進一步篩選、清洗而出。
然後，進一步將洗淨的海苔加工切碎成均一厚度，混入適量清水，並以電腦調整濃淡，接著經過海苔簾（ 竹簾 ）烘焙成四方片狀。
將烘焙好的海苔以電腦及人工檢測，剔除有異物、形狀不整之不良品，才會進行後續調味。
調味好的海苔，會再次烘烤將調味液烤乾，並以電腦、人工二次檢查，才能包裝、封箱、出貨。
時代進步， 現在全都是機器自動製造， 只有最後一關才由人工負責檢查及包裝。
A4 紙大小的海苔， 我還是頭一次看到， 就像雷射印表機似的， 一包包海苔總算順利產出了!^_^
看完了海苔的製造過程後， 我們繼續前往 2 樓， 這裡是松鶴海苔產品區與販售室。
想不到海苔口味有這麼多種， 真想每一種都拿來嚐嚐看!^_^”
羊肉串 + 海苔? 好難想像是什麼味道? >_<
啥米!! 連芥末和泡菜口味都有?! @@
韓國旅遊必買的松鶴海苔， 暢銷口味的前三名是：原味、竹鹽、哇莎米。
原味海苔， 就是常見的包卷壽司所用的海苔。
海苔、泡菜、紫菜， 一應俱全。
現場開放免費試吃， 10 多種口味， 任君選擇。 至於吃起來的口感， 跟在台灣吃的 『 高崗屋 』、『 元本山 』 海苔完全不一樣， 它比較薄、脆、香， 而且也沒那麼鹹， 還蠻好吃的!
還有寶寶海苔， 能讓寶寶/幼兒胃口大開， 這樣媽媽就不用再傷腦筋了!
除了海苔外， 也有泡菜試吃， 不過只有 Mikey 敢吃， 我們都敬謝不敏。
消費滿 3 萬韓元， 可以退稅， 而且店家還會將購買的商品直接送到機場， 真貼心。
好的海苔要怎麼分辨呢? 只要把海苔折起來， 撕開的時候， 海苔的邊緣是平整的， 沒有碎裂， 這就表示海苔的純度很高， 品質優良。
買 20 包海苔再送 5 包， 反正遲早都要買伴手禮， 那我們乾脆就在這裡一次買齊吧! ^_^
這位解說員用字正腔圓的國語， 賣力促銷， 真是最佳的推銷員!
現場還試喝海苔湯， 鴻鴻不知道是不是試吃太多口味的海苔了， 感到口乾舌燥， 於是馬上拿起一杯海苔湯， 一飲而盡!
坦白說， 海帶跟昆布， 我真的完全搞不清楚， 還以為兩個是同樣的東西， 只是叫法不同而巳。 事實上， 解說員手上拿的是 『 海帶 』， 並不是 『 昆布 』 喔! ( 資料來源 : 如何分辨海帶、昆布and紫菜、海苔 )
一走出海苔賣場， 就是可愛的泰迪熊商店。
琳瑯滿目的 Teddy Bear， 令人愛不釋手。
韓劇 : 『 宮 』 ( 又稱 『 我的野蠻王妃 』 )， 在韓版的片尾曲中， 都會出現經典片段的泰迪熊玩偶， 所以又稱為 『 片尾熊 』。
看到這些各式各樣的 Teddy Bear， 就令我想起數年前在台北看過的泰迪熊展覽。 ( 詳情請看 【 台北 】 韓國濟州泰迪熊特展 )
右圖的木雕叫做 : 『 長丞 』， 是韓國村莊的 『 守護神 』， 一般有男女之分，男性長丞頭上戴著官帽，正面刻有 『 天下大將軍 』、『 上元大將軍 』，而女性長丞沒有官帽正面刻有 『 地下女將軍 』、『 下元大將軍 』 文字。 ( 資料來源 : 什麼是 『 天下大將軍，地下女將軍 』？ )
商家資訊 店 名 海苔⼯廠 + 韓服體驗 + 3D藝術攝影棚 地 址 406 Hapjeong-dong, Mapo-gu, Seoul, 韓國 相 簿 ★ 2019.2.4 - 海苔⼯廠 + 韓服體驗 + 3D藝術攝影棚 相關文章 ★ 【 首爾 】 海苔⼯廠 + 韓服體驗 + 3D藝術攝影棚 - 海苔⼯廠篇 ★ 【 首爾 】 海苔⼯廠 + 韓服體驗 + 3D藝術攝影棚 - 韓服體驗篇 本次行程 Day 1 : 出發 -> 仁川機場 + 早餐 -> 原州盤⾕驛 + 迷宮藝術市場 -> 阿爾卑斯觀景火⾞ + 鐵道⾃⾏⾞ -> 原州⼩⾦⼭吊橋 -> 東大門 -> 이화 梨花 -> 陽智渡假村 Day 2 : 陽智渡假村 -> 『 兩餐 』 두끼韓國年糕火鍋 -> 愛寶樂園 -> 荒謬的生肉 -> 宇宙星光村 -> CHOYANG HOTEL Day 3 : CHOYANG HOTEL -> 海苔⼯廠 + 韓服體驗 + 3D藝術攝影棚 -> 金浦 outlet -> 自然別曲자자연별곡 -> 清溪川廣場 + 青瓦台 -> 北村韓屋村 + 三清洞 -> RUNNING MAN 體驗館 -> HERO塗鴉秀 -> CHOYANG HOTEL Day 4 : CHOYANG HOTEL -> ⼈蔘專賣店 + 彩妝坊 + 保肝專賣店 + ⼟產店 -> 不凡男⼦⾺鈴薯豬骨湯 -> 首爾塔 -> 明洞 -> 仁川機場 -> 回程