跟著 Mikey 一家去旅行

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旅遊日期 : 2017.4.3
來到南竿， 不知要去那裡覓食， 飯店櫃台人員推薦去『 儷儐餐廳 』， 海鮮是他們的拿手菜。
正當我們一家四口頂著正午的烈日， 在馬路上踽踽而行時， 恰巧有位好心人士開車經過， 主動讓我們搭便車， 還免費載我們一程， 事後才知道， 原來他是開在『 儷儐餐廳 』附近的民宿老闆， 真是太巧了! ^_^
他一年多前， 從台灣來南竿開民宿， 他告訴我們， 去『 儷儐 』一定要吃水餃和海鮮， 不過魚麵就沒北竿那麼好吃了!
在『 儷儐 』的前面， 有間商店 :『 報告班長 』， 專賣戰地旅遊紀念品， 可惜清明連假沒開， 所以無法入內參觀。 >_<
《報告班長》是臺灣一部經典的軍教電影， 家喻戶曉， 耳熟能詳， 因此， 這家文創伴手禮店的店長， 就將店名取為『 報告班長 』， 2016 年年底才開始試營運， 是清水街上第 1 家新開的伴手禮店. 店內還設計一座『 禁閉室 』，供遊客拍照留念。 ( 資料來源 : 馬祖日報 )
要不是民宿老闆帶路， 我還真不知『 儷儐 』居然藏在這裡面。 ( 我本來還以為是眷村呢! )
『 報告班長 』門口及外牆上， 繪有令人莞爾的 kuso 圖畫， 道盡在馬祖當兵的阿兵哥， 想家的心情。
走沒多久， 就看到『 儷儐 』的招牌， 只是， 這家店看起來普普通通， 平凡無奇， 一點都不特別。
想不到走進屋內一看， 居然整間店滿滿都是人， 簡直讓我難以置信!
嗯， 就聽民宿老闆的建議， 點水餃和海鮮來吃吧! ^_^
這一桌沒多久後， 也很快就坐滿了。
《 川 燙 佛 手 》
百聞不如一見， 原來這就是佛手啊， 怎麼看起來很像恐龍或鱷魚的腳? 好可怕! >_< 馬祖人稱它為『 佛手 』或『 筆架 』，而它的學名為『 龜足 』， 馬祖人都拿它當下酒菜。我在台灣從來沒看過這麼長相奇特的生物， 這到底要怎麼吃呢?
餐廳老闆詳細介紹佛手的吃法 : 就像嗑瓜子一樣， 首先， 把佛手啃開一個缺口， 把殼扳開後，就看得到內層鮮美的肉，再把這肉吸起來，前方黑色的部份要拔掉， 不能吃喔! ( 資料來源 : 馬祖『 佛手 』越吃越涮嘴 )
這道『 炒竹笙 』， 我一開始想成是台灣辦桌常見的『 蘿蔔竹笙湯 』， 怎知同名不同類， 一端上桌時， 我當場傻眼， 還以為老闆送錯菜呢! XD 不過， 竹笙肉肥大又鮮美， 老闆提醒我要把它周圍一圈黑黑的腸線拿掉， 以免吃起來沙沙的， 會影響口感。
海鋼盔， 也是我前所未見， 它的殼， 長得真的好像阿兵哥戴的鋼盔帽喔!
海鋼盔，學名為：斗笠螺， 是很韌命的一種單殻貝類。 ( 資料來源 : 馬祖資訊網 )
我發現吃海鋼盔比吃佛手簡單多了， 佛手肉少， 腥味重， 吃得兩手都是海洋的味道! 海鋼盔的口感極佳，一口接一口， 完全停不下來， 真的很好吃， 感覺很像在吃章魚嘴， QQ 的， 很有嚼勁， 上面黑黑的部份要記得拿掉喔!
水餃終於上場了! 一顆才 5 元的韭菜水餃， 皮雖然厚， 卻超 Q 的， 餡多飽滿， 每個都很大顆， 鴻鴻才吃幾粒就飽了! ^^
最後來碗馬祖魚丸湯， 這種道地的福州魚丸， 跟在台灣吃到的魚丸不太一樣， 以新鮮魚肉剁泥，再拍甩製成，肉質富有彈性， 彷彿馬祖新鮮魚肉的精華， 全都濃縮在裡面。 馬祖真是個好地方， 有好多我從未吃過的海產， 本來還想點藤壺來嚐鮮的， 結果老闆說昨天賣完了， 只好作罷， 等明年暑假我再回來馬祖好好品嚐品嚐! ^_^
此次南竿行，計程車點到點車資分享 計程車 手機 車資 感想 祥哥 0933-100-804 150 ~ 200 胡金蓮 0919-280-495 120 ~ 150 好心大姊，會主動幫您照全家福，留下這美好一刻。 阿官 0928-812-833 100 起 1. 專業導遊，知道許多南竿私房景點。 2. 乘車期間，若發現您的行程走法有誤，會給您建議，且告知怎安排，才能省車資，又能玩得盡興。 3. 兩趟車程，距離有遠有近，卻都只收我 100 元。 輝哥 0933-437-743 1. 追淚達人，當大家都還不知哪有藍眼淚時，他已經帶著他的乘客，到他秘密景點成功追淚。 2. 若能早一天認識他，就不用花冤枉錢到北海坑道，欣賞那幾顆點點的眼淚。
商家資訊 店 家 儷儐餐廳 地 址 連江縣南竿鄉清水村 107 號 營業時間 11:00 AM - 14:00 PM & 17:00 PM - 21:00 PM 訂位專線 08-362-5198 相 簿 ★ 2017.4.3 - 儷儐餐廳、報告班長 ( By Remona ) ★ 2017.4.3 - 儷儐餐廳、報告班長 ( By Mikey ) 本次行程 Day 1 : 出發 -> 松山機場、北竿機場 -> 芹壁家適咖啡民宿 -> 芹壁村 -> 魚之鄉魚麵行 -> 戰爭和平紀念公園主題館 -> 螺蚌山自然步道 -> 大胆據點 -> 壁山觀景 -> 坂里沙灘 -> 坂里大宅 -> 北竿遊客中心 -> 龍和閩東風味館 -> 芹壁家適咖啡民宿 Day 2 : 芹壁家適咖啡民宿 -> 南北竿航線 -> 神農山莊 -> 北海坑道 -> 大漢據點 -> 南竿遊客中心 -> 媽祖巨神像 -> 馬祖港 -> 馬祖劍碑 -> 馬港天后宮 -> 和田屋、馬港觀光夜市 -> 雲台山 -> 津沙聚落 -> 鐵堡 -> 馬祖故事館 -> 南竿遊客中心 -> 北海坑道 -> 神農山莊 Day 3 : 神農山莊 -> 阿妹的店 -> 蛋餅 -> 蠣(虫弟)餅 -> 山隴蔬菜公園、天美軒餅店 -> 馬祖酒廠 -> 八八坑道 -> 福山照壁．枕戈待旦 -> 蔣公紀念園區、海濱大道 -> 經國先生紀念堂 -> 儷儐餐廳、報告班長 -> 十烈士碑坊 -> 大砲連營區 -> 南竿機場 -> 回程

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