而立第三彈＠歐嬤烏蘇拉 (2009.9.24)＠Mike's Petit 日常

2009-09-25 16:42:01| 人氣6,145| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

而立第三彈＠歐嬤烏蘇拉 (2009.9.24)

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

生日前夕朋友約請吃飯，地點約在「歐嬤烏蘇拉」這間小店，但看名字實在不像中文、不知道賣什麼。原是溫州街「黑森林」德式餐廳的老闆娘，黑森林在溫州街和永康街都有店名，後因故將品牌售出，把原來在永康街分店改成現名。「歐嬤烏蘇拉（Oma Ursel）」是德文，為紀念老闆娘婆婆（Oma為「阿媽」之意）Ursel女士辛勤教她香腸、麵包等德國料理製作，故將店名取為阿媽之名：
歐嬤烏蘇拉，02-23922447，現金，台北市大安區永康街6巷9號

朋友找到這間餐廳，也是因為網路評價的關係，最近（至10/15止）該店辦「德國啤酒節」活動，我們算來得好，有啤酒套餐可嚐試到多種菜色，頗划算。

看了一下菜單，果然有些期待菜色，等下回再試試囉！先上本日蔬菜濃湯和麵包，蔬菜湯用不少南瓜打的（還有些調味香料），可能原本是冷湯吧，溫熱得喝不錯，不過冷湯在台灣似不易被接受；麵包用老麵養的，無蛋無糖、略帶鹹味，嚼感頗好，右邊餐包內抹烤大蒜，亦美味。

我點的是「德國啤酒節」套餐，隨餐附上一杯König Ludwig白啤酒，喝得到小麥香，先試味道就好，等會兒還要搭豬腳哩！再送上套餐的生菜沙拉，我選用酒醋醬汁，頗簡單的苜粟芽、萵苣、紅蘿蔔絲、紫包心菜絲等，且有冰箱味，非常普通。

這兩才是我們期待的東西吶！左側是「德國啤酒節」套餐主菜，有半份烤豬腳、一條煎腸、一塊媽媽派和自製酸菜，份量實在不少，套餐C/P值頗高。烤豬腳外皮似有油炸過，且因套菜僅供應半份豬腳、另外半份已先應給其它客人，導致我的半份豬腳放冷了，油炸過的皮還吸到水氣，口感實在不優。這是主菜唯一的敗筆，媽媽派類似藍帶豬排，中間夾有cheese和火腿；煎腸明顯吃得到手工製作口感，頗扎實，酸菜也是自製的，有些軟，皆頗不錯。

朋友另外點了「德式香腸總匯」套餐，主菜包含五種手製德國香腸：煎腸、cheese腸、辣味腸、希臘腸、白腸，都吃得到手工製作的口感，同樣附上酸度和酸黃瓜作配菜，除煮得有些久外，其實很不錯吃、頗美味。

說實在的，套餐份量實在不小，店內又有低消限制（每人NT$150），還是斟酌點得好，吃不完可以打包。