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SK2：Mostly生酒＠葵元和食 (2012.5.16)

每年SK2在夏日，總會辦一回類似的主題，符合時令，生酒、夏生酒就是最好的例子。釀造過程裡沒有「火入」（加熱殺菌）的酒，就是生酒，和生詰、生貯蔵是不同的東西，清新爽口的程度也有差別；夏日炎炎，日本也是，而且為推廣日本酒，不少酒造還會特別用淺色玻璃瓶裝生酒，更加不能保存哩。 先寫酒囉，...
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新聞台: Mike's Petit 日常 | 台長：Mike Suen
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